Nutritivo, saboroso, quente, perfumado e riqueza - tudo sobre este prato!
ingredientes:
1 kg de batata
300-400 gr. carne (carne de porco, carne, pouco idéia, frango)
cebola
cenouras
pasta de tomate ou de tomate (opcional)
sal
pimenta
óleo vegetal
folha de louro
preparação:
1. Cebola e casca de cenoura e chop.
Frite em óleo vegetal na panela, que irá, em seguida, cozido prato.
2. A carne cortada em pedaços de tamanho pequeno.
3. Coloque a carne em uma panela com legumes, um pouco frite, mexendo sempre.
Quando a carne vai dar suco, tampe e cozinhe cerca de 15 minutos até que o suco ferve distância.
4. Verter em uma panela de água a cobrir a carne.
Cozinhe até que a carne cozida.
5. Com tomate casca.
Em seguida, pique a polpa de tomate e mudança para a carne. Sal a gosto.
6. Descasque e corte as batatas.
7. Coloque o peso das batatas em uma panela com a carne, despeje a água, de modo que ele não cobre completamente as batatas.
Adicione a folha de louro, cubra com uma tampa e continuar a ferver até que a batata começa a desmoronar.
O prato está pronto!
Imediatamente você pode servir.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!