Ninguém pode resistir tal tratamento a. A base de toda cheesecake real conhecida, mas depois é impregnado com um delicioso creme e se transforma em um bolo muito saboroso. Mesmo as crianças que não gostam de queijo, terá uma padaria com muito prazer.
INGREDIENTES
farinha -200gr.
-100gr açúcar.
-100gr manteiga.
Bicarbonato de -10gr pó. (1,5ch.l).
Para o recheio:
-400gr coalhada.
Egg-3 unidades.
-100gr açúcar.
açúcar de baunilha - 1-2ch.l.
Passas -100gr.
-1 amido colher de sopa (Opcional)
Para o creme:
-250gr Sour.
-150gr leite condensado.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Para começar, mergulhe 100 gramas de passas.
Em uma tigela proseem 200 gramas de farinha, adicione 10 gramas de fermento em pó. Coloque 100 gramas de açúcar e mexa. Coloque 100 gramas de óleo apenas do frigorífico e que todos se transformam em migalhas.
Reserve.
Preparar a camada coalhada. Em uma tigela coloque 400 gramas de queijo cottage, queijo cottage se altamente úmido, então é melhor para vencer. Despeje 100 gramas de açúcar, quebrar 3 ovos, adicione o açúcar de baunilha. Eu também adicionar 1 colher de sopa de amido de milho, mas deseja. Todos mistura e ruptura por meio de um misturador até ficar liso.
Para a conveniência de chips é dividido em 2 partes. Tomar um diâmetro de 22 cm ou 24, I 22 cm de diâmetro de molde. A parte inferior do mesmo, tampa com bicarbonato de óleo papel smazhem. Coloque uma parte de farinha de rosca.
Encha com recheio de queijo cottage, salpique com passas. Nós cair no sono em cima da segunda parte das migalhas.
Nós colocamos em um forno pré-aquecido e asse a 180 graus cerca de 40-50 minutos, ser guiado em seu forno. A parte superior deve ser de ouro eo propechsya recheio de queijo.
Preparar a mistura de creme para impregnar 250 gramas de 150 gramas de creme e leite condensado adoçado.
Nós tirar o bolo do forno e imediatamente despeje o creme quente preparado.
Despeje o chocolate derretido na parte superior e fazer com espetos de madeira imagem. Deixamos até esfriar. Durante este tempo, saturada com creme de queijo e os engrossa creme.
Removido do molde de corte em pedaços de uma carta.
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Detalhes e cozinhar detalhe que você pode ver na minha muito breve vídeo abaixo.
Bom apetite!