E assim foi possível? Não acredito nisso, depois de meia hora de deliciosos salgados arenque deixando apenas lembranças, assim também é bom.
ingredientes:
2-3 carcaça arenque fresco
3 colheres de sopa. l. sal (um pequeno monte)
1 colher de sopa. l. açúcar (sem slides)
0,5 l de água
5 ervilhas pimenta da Jamaica
20 pcs. sementes de coentro
2 pcs. dente de alho
2 folhas de louro
preparação:
1. Arenque intestino, cabeça remove, cauda e barbatanas.
2. Remova da pele arenque e, em seguida, com cuidado para cortar dois filés de cada carcaça.
3. Uma pinça ou com a mão para remover todos os ossos pequenos.
4. Lavar filetes sob água corrente fria e, em seguida, limpo e seco com toalhas de papel.
5. Ferver 0,5 litros de água. Despeje todos os temperos e direita. Leve para ferver e retire do fogo. Totalmente aproveitar a marinada.
6. Compartilhar arenque em um recipiente com uma tampa ou um frasco.
7. Verter a marinada sobre a frio, cobertura de peixe e colocar no frigorífico a prateleira do meio.
8. Depois de 30 minutos - ready arenque. Cortado em pedaços e alimentado para as batatas.
Normalmente pronto arenque, batatas e até mesmo fervida. Aqui está uma que ela, arenque rápido salgada.
Bom apetite!
Cozinhar Dicas:
arenque final pode ser armazenado na marinada durante 3-4 dias;
bem arenque peças armazenadas no pote com tampa, inundado de petróleo;
cebolas arenque a ser adicionado como desejado quando servindo, mas isto não é recomendado para guardar o peixe com cebolas.
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!