Sopa com carne e botas. Preparando-lo é muito simples, eo resultado é muito gratificante e nutrir. Esta é uma excelente opção para diversificar o primeiro prato para toda a família! I esqueceu completamente sobre esta receita, mas então ela viu nas prateleiras das lojas estes massas e imediatamente se lembrou da receita, era uma vez que estava preparando a minha avó para o almoço.
INGREDIENTES
-2L água.
Batatas -1-2sht.
Cebola-1pc.
cenouras 1pc.
Verdes - a gosto
pimenta do reino - a gosto
-1 colher de chá de sal
Para recheado Sapozhkov:
botas de macarrão -150gr
Enchendo -300gr.
Cebola 1pc.
-2-3zub alho.
Sol -1 / 2ch.l.
pimenta do reino - a gosto
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Para começar tudo preparar. Uma cebola e 2-3 dentes de alho Moer usando um liquidificador, coloque em uma tigela 300 gramas de carne picada, adicionar a cebola eo alho, meia colher de chá sal, pimenta do reino a gosto e mexa.
Picada pronto. Leve a massa na forma de uma bota, e colher de chá recheado com carne picada. De macarrão você precisa de 150 gramas.
Coloque a panela no fogão, eu tomo um volume pote de 3,6 litros.
Verter em 2 litros de água e levar a ferver, durante o qual se preparar para fritar.
Cebola cortada em cubos e rale as cenouras. A panela despeje óleo vegetal, cebola e colocá-lo para fritar translucidez, adicione a cenoura e frite mais 1-2 minutos todos juntos. 2 batata tubérculo pequena grelha, estou tão engrossando a sopa, mas não é necessariamente, você não pode adicionar as batatas.
A água começou a ferver, adicione o ralado batatas cruas, cenouras e cebolas e trazê-lo para baixo botas imediatamente preparados, adicione 1 colher de chá sal incompleta e cozinhar até ficar macio.
Aqui a coisa principal não para digerir as botas, eu ferver depois de ferver por 10 minutos, eles têm me manter um pouco dovarennymi, desligue o forno e deixe em infusão a sopa por mais 5-10 minutos. Durante esse tempo, as botas de renda e, portanto, permanecem intactos.
Assine o meu canal de culinária com Kalninju Natalia
Se você gosta da receita - Coloque a classe, a participação em redes sociais ou enviar um comentário. Seu feedback - a melhor recompensa para mim 😘 😘 😘