Sim, isso é incomum, mas quem tentou comigo, ninguém conseguiu determinar de onde era. Sempre cozinho muito, porque todo mundo aqui adora, e mesmo os amantes de abóbora não conseguem definir essa compota a gosto. Todo mundo pensa que isso é algo estrangeiro. Recomendo muito saboroso, se ainda não experimentou não deixe de experimentar. Visualize postagens, histórias e seguidores do Instagram anonimamente SmiHub.com Navegue no Instagram com a melhor experiência.
INGREDIENTES
Abóbora -1kg.
Açúcar -100 gr.
Água -2l.
Suco de limão -2pcs. (100ml)
Cloves -5-10butons
MÉTODO DE COZIMENTO
Pegamos a abóbora, descascamos e retiramos as sementes. Peso, abóbora descascada 1 kg. Corte a abóbora em cubos.
Despeje 2 litros de água em uma panela, acrescente o cravo a gosto, acrescento 10 botões, pode adicionar menos ou não adicionar, mas gosto ainda mais com ele.
Adicione 100 gramas de açúcar. Deixe ferver e adicione a abóbora. Cozinhe a abóbora até ficar macia, a partir do momento em que ferver por cerca de 7 a 10 minutos.
Durante este tempo, esprema o suco de limão de dois limões, assim que a abóbora amolecer, despeje o suco de limão, cerca de 100 ml de suco serão obtidos de 2 limões e leve para ferver.
Nesta fase, retiro os cravos, não dá para retirá-los, concentre-se no seu gosto. Você pode tentar açúcar, se necessário, você pode adicionar.
Embora a compota esteja quente, seu sabor ainda não será compreendido. Fechamos a tampa e deixamos esfriar completamente, tempo durante o qual a compota infundirá e estará pronta para uso.
E agora você pode finalmente tentar. Acontece que algo tem um gosto incrível, algum tipo de estrangeiro e o próprio gosto de abóbora lambe seus dedos. Eu nem sei a que pode ser comparado, aqui você só precisa cozinhar e experimentar. Tenho 100 por cento de certeza de que você vai gostar.
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