Apropriado como um enchimento para profiteroles, tartelletes, sanduíches e simples para hlebushek. Se você quer surpreender o gosto de seus familiares ou convidados, então este é apenas o que você precisa. Ou, você pode aplicar para pequeno-almoço com torradas de pão.
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receita:
-500gr salmão peixe.
Sol -1 / 2ch.l.
Rosemary 1/2 colher de chá
pimenta do reino - a gosto
-1-2st.l óleo vegetal.
Manteiga - 150 c. (E 50g).
caviar vermelho - 6 colheres de chá (90g)
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
O peixe no meu truta pesando 500 gramas, polvilhe com sal meia colher de chá, adicione especiarias, eu adicionar a pimenta e polvilhe alecrim e preto com óleo. I colocar no forno por 20-25 minutos a 180 graus até que esteja pronto. Você pode cozinhar na panela, cerca de 15 minutos. Veja como você preferir.
Vamos dar o peixe para esfriar e separar os ossos. Filetes de peixe colocadas em um processador de alimentos ou misturador, adicionar 150 gramas de manteiga à temperatura ambiente, adicionar 3 colheres de sopa caviar vermelho. Oil necessariamente ter boa qualidade.
tudo moagem até ficar homogêneo. Agora, coloque a massa resultante em uma bacia circular, adicionar outro 3 colheres de chá caviar e mistura. Pate dará um pouco ficam na geladeira e você pode fazer sanduíches e profiteroles coisas.
É muito conveniente que você pode fazer um colar de antemão, mas então ele deve selar a manteiga para derreter 50 gramas, tem um abeto topo remover a espuma, deixe arrefecer o óleo ligeiramente e despeje em cima da torta agora dar o óleo para solidificar, ele será armazenado na geladeira do dia 3-4.
Sanduíche que eu tomar o pão preto e cortadas usando um roundels vidro de vinho. Com a ajuda de um nanoshu pate confeitaria seringa no pão, top decorado com caviar vermelho e verdes.
Ano Novo não é queimaduras solares e acho que muitas pessoas já compõem o menu na mesa de Ano Novo, eu vou ser muito feliz se você virá a receita acessível.
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