Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas!
Não tenho dúvidas que muitos vão concordar comigo - os pratos mais saborosos sempre se obtêm com os ingredientes mais simples!
Hoje quero chamar sua atenção apenas para esse prato. Tudo é feito muito rápido, mas fica delicioso e satisfatório! Além disso, todos os ingredientes estão disponíveis.
Ingredientes para cozinhar:
Peito de frango - 1 un.
Batatas - 2-3 pcs.
Cebola Bulbo - 1 pc.
Ovo de galinha - 1 peça.
Creme de leite - 2 colheres de sopa. eu.
Pasta de tomate - 1 colher de chá eu.
Sal, pimenta-do-reino, especiarias - a gosto
Um pouco de óleo vegetal
Verdes
Vamos passar a cozinhar ...
Peito de frango (embora você também possa usar carne de outras partes do frango), corte o mínimo possível, ou até mesmo passe por um moedor de carne, de preferência com um bico grande. Adicione a cebola picada à carne.
Esfregue as batatas descascadas em um ralador grosso.
Adicione as batatas raladas à carne, parta o ovo aqui, sal, pimenta e misture.
Deite um pouco de óleo vegetal na frigideira, aqueça e retire a massa de carne e batata na forma de panquecas. Frite o primeiro lado por literalmente 2-3 minutos apenas até dourar e vire para o segundo lado. Continuamos a fritar.
E neste momento... Coloque o creme de leite e a pasta de tomate em uma tigela pequena separada, despeje 100-150 ml de água, adicione uma pitada de sal, um pouco de pimenta preta e mexa.
Despeje a mistura preparada em uma frigideira, cubra com uma tampa e cozinhe por 15 minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas frescas picadas e sirva. Simples, mas delicioso! Cozinhe, prove, Bon appetit!
Atenciosamente, Oksana!