Que gostoso! Muito, muito recomendado!
ingredientes:
500 gr. carnes (bovina, suína, frango, peru, etc.)
1 kg de batata
cebola
cenouras
sal
pimenta
Para macarrão:
Artigo 0.5. iogurte
1/4 h. l. soda
Farinha - quantos vão levar a massa
sal
endro
sal
preparação:
1. Cebolas e cenouras costeleta e frite.
2. carne cortada em pedaços de tamanho médio, enviar a panela em fritura, sal e pimenta a gosto.
Todos os alevinos juntos, em seguida, despeje um pouco de água e deixe cozinhar até ficar macio.
Quando a água é evaporada - adicionar mais carne para tushilos.
2. macarrão Cook.
Despeje em uma tigela de iogurte, sal add e refrigerante, chicote.
3. Em seguida, adicione as partes de farinha, tanto que não funcionou massa muito dura.
Abra a massa em uma bola e deixe por 15 minutos.
3. As batatas são limpas, cortadas em rodelas e frite.
Fry até ficar cozido não é necessário.
4. A carne neste momento deve estar quase pronto, então enviar batatas para carne.
Encha com água - o número escolhido a seu critério.
Você não pode fritar as batatas e e colocar bruto - mas frito é delicioso.
5. Enrole a massa camada bastante fina e esfregá-lo com óleo.
Alho é passada através da prensa, para cobrir a camada de massa com alho, polvilhar com endro fresco picado e enrolar a massa num rolo apertado
6. rolo de corte em pedaços pequenos com uma espessura de cerca de 1,5 cm.
7. Traga as batatas com a carne até ficar cozido, em seguida, colocar as batatas em cima do macarrão.
água, se não o suficiente - preenchimento.
Adicione sal a gosto.
Feche a tigela com uma tampa, cozinhe em fogo mínimo por cerca de 15 minutos.
8. Noodle com carne pronto!
Sirva quente como uma tabela, se desejar polvilhe com ervas frescas na parte superior.
Bom apetite!
Como este?
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!