Bolo caseiro, que não necessita de impregnação e preparado rapidamente e sempre obter 100 resultados. Creme pode tomar qualquer de sua escolha, hoje proponho um delicioso creme de manteiga com leite condensado.
INGREDIENTES
farinha -350gr.
-200gr açúcar.
-5st.l. pó de cacau (60g)
Bicarbonato de -10gr pó.
Soda -1 / 2ch.l.
Vinagre de maçã -1ch.l.
Vanilla - a gosto
Ovo 2 pcs.
Leite -200ml.
-100ml óleo vegetal.
Fervente -200ml.
Para o creme de óleo
com leite condensado:
-150gr manteiga.
Leite condensado -230 ml.
Para a cobertura:
de chocolate -100gr.
leite -30-50ml ou creme.
MÉTODO DE PREPARAÇÃO
Para começar, misture todos os ingredientes secos. Em uma tigela para medir a 350 gramas de farinha, adicione 5 colheres de sopa de cacau em pó ou 60 gramas. Proseem em uma tigela, adicione 1 pacote de fermento em pó, coloque 200 gramas de açúcar, baunilha e um pouco de sal. Postas de lado.
A taça de divisão 2 ovos, despeje 100 ml de óleo vegetal, despeje 200 ml. leite, todos batedor agitação ou batedeira. Pour 200 ml de água em ebulição e agitação.
Adicione a farinha com o cacau eo açúcar e mexa. Agora adicione meia colher de chá sódio e 1 colher de chá vinagre de maçã, suco de limão pode ser adicionado e misturado. Padrão assá-lo, cubra com papel manteiga e despeje a massa, alise.
Se você vai fogão em uma forma circular, então tem que tomar forma com um diâmetro de 28 cm, Divida a massa em 2 partes e assar 2 bolos. Coloque no forno e asse a 180 graus por 15-20 minutos, você pode verificar a disponibilidade de um espeto de madeira. Damos Korzh esfriar e corte em 2 partes, cortar a borda.
Prepare o creme. Precisamos apenas dois ingredientes, para obtê-lo manteiga e leite condensado deve ser a mesma temperatura, ou seja, quarto. A bacia colocar 150 gramas de manteiga macia e batida até misturador macio 2 minutos. Agora, lentamente, adicionar 220 gramas de leite condensado em uma temperatura ambiente fina corrente e continue batendo. De acordo com o tempo que leva para 2-3 minutos.
Creme pronto detém o seu bem forma e saboroso. Colocar o bolo, o bolo de revestimento com creme, colocar o segundo bolo, os lados de gorduras com creme e polvilhar com migalhas, que é feito a partir de pedaços. Prepare o esmalte. Derreter em um banho de água a 100 gramas de chocolate com 30 ml. leite.
Verter a resultante esmalte no topo do bolo. O bolo está pronto, e você pode aplicar imediatamente para chá, mas você pode colocar na geladeira e deixe o creme para ficar mais forte.
Cortada em porções partes e você pode beber o chá.
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