Lembra como nos contos populares russos? Vai ser um bom companheiro para Baba Yaga ou outros elementos de folclore, gritando, batendo os punhos nas mesas, eles dizem, espadas tudo o que está no forno! E não pense antes de jogar, é necessário no forno é "tudo" para se preparar.
O que é a entrada de folclore fabuloso? Mas para isso, o prato clássico da aldeia, muito provavelmente, os trabalhadores duros, que podem ser cozinhados em uma panela, e modernizá-la - em um caldeirão.
Olhei para todos os tipos de recursos inteligentes, tentando dar o nome da criatura, ou para determinar qual grupo de alimentos que pode transportar. Confrontado com o fato de que nos livros pré-revolucionários, as memórias do modo de vida camponês e menos -trabalhar, algo semelhante chamado "tusheninoy".
O princípio básico destes pratos - saciedade (eu mesmo chamar nazhoristostyu) e facilidade de preparação. Isso é realmente "varrida" no pote ou caldeirão tudo o que está à mão, ele utushilos-evaporado, e deixá-los uma vez por dia, mas você começa uma refeição saudável.
No entanto, representam o passado pode ser infinito, por isso, começar a trabalhar - a própria prescrição.
ingredientes:
• Coxa Turquia
• Batatas
• Cenouras
• Cebolas
• Cogumelos
• Tomilho
• Sal e pimenta
Como você pode ver, um simples conjunto.
Turquia coxas eu cortar grosseiramente e levemente frite em uma panela, que formaram a suculenta carne e cor apetitoso.
No caldeirão para colocar a carne em cima dela batata cobriu com cenouras e cebolas. Todos grande corte, fatias.
Cogumelos cortado em dois pedaços, ou jogar a toda a fritura. Mais uma vez, eu faço isso só para blush, e, em seguida, enviou-os para os legumes em grande chaleira.
Legumes e carne estão cheios com água (e possível caldo), bem como, água e sal dos anteriormente ali adicionado especiarias. Adicione sal e pimenta possível, enquanto eles estavam colocando camadas, mas a água é absorvida melhor e obter muito mais saborosa.
É isso aí! Kazan deixado na estufa durante 1,5 horas a uma temperatura de 190 graus. Em seguida, outro meia hora com um valor reduzido para 160 e o prato só vai derreter na boca.
Ela continua a colocar todas as placas, adicione um pouco de caldo, no qual você mergulha pão fresco, e você pode começar ...
Deixe-me lembrá-lo: Como Baba Yaga até mesmo agradável!