Pepino - Legumes INR-ho-função-chi-o onal! Sobre como. Eles são salgados e em conserva, e mais - são espancados e até mesmo frito. Tentou pepino frito? Gosto, como costumava dizer Raikin - spetsifitsesky! Eu sei como se escreve a palavra "peculiar, não me corrigir. Este tentei replicar sua pronúncia... Talvez não muito sucesso.
Mas voltando aos nossos pepinos. Frito.
pepino frito - um ingrediente obrigatório em muitos pratos.
Em particular - a sopa de cogumelo chinês.
Você quer criar a primeira, assim como na China? Em seguida, tomar um pepino e escrever uma receita!
um ponto. Sopa do pepino um vai ser furado. Porque para além de lhe fazer alarde sobre macarrão, arroz pode, como você pode - o ovo. Claro, não vamos esquecer cogumelos, cogumelos de ostra ou cogumelos, mas de repente se você tiver quaisquer outros, e eles, por sua vez, saiu da cozinha chinesa - é tal wali tudo, e há zapoliruem especiarias! Bem, o gengibre fatia beleza add, cebola cabeça, dentes de alho Palu, algumas hastes de cebola verde... de molho de tempero tomada de soja e pimenta preta.
O segundo ponto - começar a cozinhar.
Impiedosamente cebolas desintegrar-se em pedaços pequenos e começa a torturá-lo com óleo quente. Para emoções na mesma frigideira send gengibre, cebola picada verde e até mesmo alho.
Quando a cebola não frito, mas tornou-se um pouco transparente, adicione os cogumelos e quando o rastreamento cozinha sabor de cogumelos (cozinhar lhe permite espremer a última gota), enviar todo zazharku no pote, o Golfo água em ebulição.
E agora vem um momento X. Corte em tiras finas nosso pepino, assado-lo e... Neste ponto, a água na panela de sopa é chegar ao ponto desejado fervendo, mas porque se trata tempo para adicionar o macarrão, ferva um pouco e... voila.
O terceiro ponto - na sopa quase terminado adicionar o nosso pepino e molho de soja frito.
Voila: sopa de cogumelo chinês está pronto. Você pode convidar pessoas (o mais importante, não se esqueça que, em vez de um convidado colher contar varas!)