O russo não gosta de comida japonesa? Sushi e rolos feitos com sorrindo convidados do Quirguistão eo Tajiquistão são a base da dieta de cada insta-moda e beleza cada gestor de sucesso. No entanto, os japoneses na vista de terra e parto está tentando chamar a polícia - eles dizem, se você realmente ter matado os peixes, não intimidar sua carcaça com tanta crueldade. E não devemos valentão sobre o arroz ...
Eu escutei os pedidos e sobre os peixes nesta época não se zomba. A vítima escolheu pau divina Amaterasu (ou melhor, o seu representante parentes terrestres profana).
Na loja mais próxima eu comprei um par de pedaços de "desmembramento" - isto é, a carne de peito. Apelou aos espíritos dos antepassados, eu queimar incenso (ou é um nother da ópera), e começou a fazer churrasco. De acordo com o japonês. Na cozinha russa.
Honestamente - nada complicado sobre isso lá.
Para começar, dê uma tigela. Solenemente despeje nela o molho de soja, coloque uma colher de chá de gengibre ralado, dorme pimenta alho e 2 colheres de açúcar. Mexa. Para salvar as cores nacionais pode ser um pedaço de pau, mas eu estou usando os dispositivos habituais.
filei frango de corte em tamanhos adequados para kebabs peças.
Um pouco do molho é lançado, eo resto das peças embebido nossos parentes terrestres adivinhar Amaterasu.
Tempo manter o frango na marinada não é necessário - lo rapidamente saturar-los, mas porque em quinze minutos (bem, um máximo de uma hora, mas isso é muito) começar amarrando pedaços em espetos. Então vá para os espetos grelhados.
Se o tabuleiro grade ou grelha na exploração não é fornecida, primeiro fritar os pedaços em uma bandeja convencional, verter a marinada e manter em ebulição até, bem, em seguida, enroscada sobre espetos.
O molho restante (lembre-se, nós primeira parte elenco?) Pour espetos prontos, polvilhe com sementes de gergelim e... bem, sim, Nascido em japonês é pouco provável que apreciam a nossa criação como um autêntico, mas... Não temos a, temos o principal - para deliciosa Foi. E - delicioso.
Um lanche como sempre - a lista de ingredientes
• filé de frango 2 peças
• Ginger
molho de soja •
• açúcar (de preferência marrom)
• Um pouco de vinagre (de maçã pode ser)
• pimenta alho, sal