Olá amigos! Eu sugiro fazer uma salada - pepinos quebrados, salada de pepino fresca muito simples e deliciosa. Você pode levar qualquer pepino para esta salada, o principal é que a casca de cima não é muito áspera.
RECEITA DE VIDEO SNACKS 🔽
Salada "Pepinos Partidos"
- Corte os pepinos no sentido do comprimento e bata com um rolo.
- Pique os pepinos picados, adicione sal e dobre em uma peneira.
- Deixe-os por meia hora para remover o excesso de líquido.
Posto de gasolina em estilo asiático.
- Pique a metade da pimenta.
- Adicione o dente de alho ralado, a cebola verde picada e o endro.
- Adicione 1-2 colheres de sopa de molho de soja e 1/3 colher de chá. Sahara.
- Algumas colheres de chá de óleo vegetal também estão incluídas.
- Você pode fritar as sementes de gergelim em uma frigideira seca por alguns minutos, não mais.
- Transfira os pepinos para uma saladeira e tempere com o molho preparado.
A salada deve ser infundida por várias horas, então seu sabor ficará mais interessante. Mas na minha casa eles comem na hora.
Receita de pepino quebrado:
pepinos frescos
1-2 dentes de alho
pimenta opcional
molho de soja
cebolas verdes
ervas frescas (salsa, endro, coentro)
pitada de açucar
óleo vegetal
meio tomate (opcional)
sementes de gergelim (opcional)
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Desejo-lhe bom apetite!