fishcakes pode ser saboroso? me perguntar sobre isso na infância, num momento em que o pequeno Oleg responsável fui ao jardim de infância! Cozinhar lá quase todos preparados delicioso. Casserole ou almôndegas com molho voou no contingente das crianças de alegria. Mas nos dias de grupo costeletas peixes foram imersos em profunda tristeza
Desde então, o amor peixe e costeletas tratar com desconfiança e baixa pressão - o que se esconde sob o seu tipo de apetitoso crosta? Talvez costeleta apetitoso decidiu me jogar como cozinhar e comedor, algo desagradável?
Mas é preciso superar os complexos e medos! Aqui. Então eu decidi realizar a façanha, e quando sua esposa, mais uma vez deu a entender - hambúrgueres querem peixe, corajosamente fui para a cozinha.
Devo dizer - mesquinhez hambúrgueres criado. Mas não como um consumidor, e o cozinheiro, e como fotógrafo. Pictures acabou não gelo, mas não é a principal tiros, e o sabor, certo? Com bom gosto está tudo ok. Mesmo os hambúrgueres saiu interessante.
Como carne, frito em óleo, não glamourosa, decidiu distorcer e espremer em cada recheio kotletiny. E por que não?
Assim, os ingredientes:
Briquetes de bacalhau 800 gr (eu o levei briquetes, pois é a opção mais rentável. Especialmente, ele ainda está em curso ou picada)
• Cenoura 1 pc
• Cebola 1 pc
• Cogumelos 3 pcs
• Farinha
• Egg
• farelo de aveia
• Sal e pimenta
Briquetes são enroladas em um moedor de carne (você pode levá liquidificador, será ainda mais macia)
Cebolas e cenouras frite em uma frigideira
Metade dos vegetais acrescentar ao recheio. Eu fui para o mesmo ovo, uma colher de farinha, 2 colheres de sopa de farelo. Tudo misturado e enviado na geladeira por 20 minutos.
Pique cogumelos e frite e adicionado a uma mistura de cenouras e cebolas.
Basicamente, se você não quer enganar fortemente, é possível fazer hambúrgueres e preencher. Mas recheado interessante. Quando se molda a mistura fungos e cenouras e cebolas colocar para dentro e costeleta moldada, o colapso-la em farinha.
Enviamos nossa pecaminosa no pan - frito com aa-uma temperatura infernal. Era uma vez um marrom dourado, reduzir a temperatura e trazer à mente os hambúrgueres (e vontade).
Essa é a receita inteira.
Oh, eu quase esqueci. É possível fazer um molho de creme, quebrando em um creme de leite liquidificador e ervas. Get on-the-muito saborosa. A esposa estava satisfeita.