Grão de bico, é quase como ervilhas. Apenas o carneiro. Também chamado de grão de bico, mas eu não sei se é certo ou não. Nomes de modo que você pode ficar confuso.
A principal diferença entre os grão de bico é do tamanho de, bem, e, claro, gosto.
Peas - ele era, ervilha. Mas a garota não possuir um sabor pronunciado de grão de bico. Se olharmos para os análogos, você pode encontrar sabor de noz luz nos feijões cozidos. E se você fizer deles purê, é o sabor vai lembrar batatas nativas.
legumes paradoxais, em suma.
Mas eles têm um, é claro, uma grande vantagem (excepto o tamanho).
Esta composição. Grão de bico - não vai apenas 9,9 gramas de fibra dietética na grama de produto. Grão de bico - que é trinta por cento de proteína vegetal na composição e cinquenta e cinco - hidratos de carbono.
proteína vegetal de qualidade Nute se aproxima da qualidade de proteína do ovo (aqui você pode colocar um monte de pontos de exclamação), e hidratos de carbono nele excepcionalmente útil, lento. Em suma, comer - e crescer fina.
Inspirado? Em seguida, cozinhe a sopa. No Turco meio.
tomar:
• Nut - 200-300 gramas
• Aipo - 5 caules
• Cebola Vermelha - 1,5 pc
• Alho - 3 dentes
• Frango ou caldo de carne - 1 litro
• Salsa
• Sal e pimenta
óleo • Olive
Nesta sopa que é importante? O tempo principal para absorver o grão de bico. É melhor à noite - se você estiver usando seco. Você pode tomar em lata, mas ele não gostava de mim porque eu levá-la secar.
Em primeiro lugar, fazer zazharku em azeite. Frite a cebola eo alho.
aipo, em seguida, é adicionada a eles.
Caldo... Eu tipo de semi-acabados. congelada. caseira muito tempo desde que adaptada semi-acabado.
Então eu dar o caldo para derreter, ferver, ir lá grão de bico e legumes.
Reservamo-nos supets ensopado de meia hora, e depois - se como uma "mais grossa" porazvaristey-ponavaristey em seguida, enviar metade de espessura em um liquidificador, adicione um soco lá e para trás.
Ao servir decore com ramos de aipo (produção livre de resíduos!) E prisyplem páprica.
Bom apetite!
Bem, lembre-se rouca) e assinaturas, é claro!