Filho descobriu que o almoço será extremamente útil sopa azeda, com raiva gritou:
- Eu tenho essa sujeira não vai !!!
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Depois de algumas horas eu estava comendo sorrel sopa para ambas as bochechas e ainda mais aditivo perguntou, porque é delicioso!
De alguma forma sorrel - o produto não é popular. Muitos teimosamente pensar que ele - insípido. Por quê? Quem sabe. Mas alguns dos meus amigos sobre a frase "sorrel sopa" muitos reagem bem como a criança, nem de coisas! Não force.
E aqui em casa, a gente até sorrel na loja para estocar. Nós rolar até os bancos - e no armário. Como a vitamina - novamente, delicioso - dois. Além de um monte de azedinha pena inverno? se cultivadas sua virgem tibetana, lágrimas castos derramando unicórnios.
De qualquer forma, o suficiente das letras.
Vamos cozinhar. Para começar - o caldo. Outra pirataria vida: para um caldo saboroso não tomar o frango. Frangos que estão nas lojas, para cozinhar - que de alguma forma... não realmente. Delicioso caldo obtido a partir de frango aldeia ou galo. Será perfumado e nutrir. Mas o sabor de frango "galinha" não ". A turbidez e gordura - tanto quanto necessário.
Por causa do caldo é melhor comprar uma planície set sopa de galinha. Há cumes após massacrar carcaças para as peças. Acredite, isso é suficiente.
Nós enviar um gamas de panela, jogue a cebola, cenoura e aipo. Cozinhar mais um pouco, para um pouco do líquido ferveu de distância.
Quando o caldo estiver pronto, ele lança batatas (em cubos)
Fazer uma zazharku clássico de cebolas e cenouras, enviá-los para a panela depois de dez minutos depois de batatas.
Damos ferver por mais dez minutos.
Agora vamos levar ovos cuidadosamente misture batedor ou colher e despeje uma fina corrente na sopa.
Uma vez que os ovos transformar azedas. Damos ferver por mais cinco minutos e tirar, completando o procedimento para corrigir o gosto de rituais: adicione sal, pimenta e sumo de limão.
Modelo completo:
caldo de frango •
• Sorrel (vapor feixes frescos ou pré-molde)
• Lâmpada
• Cenouras
• Batatas 300g
• Ovos 3-4 pc
• Salsa, endro
• limão
• Sal e pimenta a gosto
Bom apetite!