đđ đ #Aventura de Ano Novo # PĂŁo torrado de Ano Novo em uma frigideira com ovo - perfumado, saboroso, todo mundo vai gostar! Quando vocĂȘ precisa preparar algo para o chĂĄ ou um cafĂ© da manhĂŁ rĂĄpido, os croutons de baguete com ovo ajudam. Para o cafĂ© da manhĂŁ no feriado de ano novo, vocĂȘ pode usar esta receita.
Ingredientes: rodelas de baguete, ovo, sal e especiarias, ervas para decoração, azeite para fritar
MĂ©todo de cozimento:
Primeiro, leve a ågua para ferver em uma concha de cozimento e só depois coloque os ovos nela, adicionando sal. Em seguida, escorra a ågua quente e despeje o ovo frio para esfriar um pouco. Em seguida, aperte levemente com as mãos até que se formem pequenas rachaduras na casca e mergulhe em ågua fria por 5 a 10 minutos. Nesse caso, a ågua penetra pelo filme sob a casca e, como resultado, é fåcil descascar o ovo.
Despeje o azeite em uma frigideira quente e adicione as fatias de baguete. Frite-os de um lado por 1-2 minutos até dourar, vire-os e frite do outro lado. Os croutons cozinham muito rapidamente, por isso certifique-se de que não queimam. Coloque uma toalha de papel em um prato, colocando croutons prontos sobre ele para remover o excesso de gordura.
Corte o ovo resfriado e descascado em fatias e coloque sobre os croutons cozidos, polvilhe com sal e temperos e decore com raminhos de salsa ou coentro. Sirva os croutons preparados com uma xĂcara de chĂĄ quente. Bom apetite!