Cansado de frango em todas as suas formas familiares? Prepare o novo. O Caprese de estilo, por exemplo.
Geralmente Caprese - não é sobre o humor, mas em sintonia. Caprese - é sobre a ilha de Capri. Capri salada, caso contrário. Embora porque a salada? Para ser meticuloso, o caprese, em vez disso, um aperitivo, ou como dizem restaurateurs obitalyanivshiesya - antipasti (antipasto).
Cozinhar Caprese - rápida e facilmente. Tome tomates, mussarela e manjericão. Todas estas belas camadas, alternando, espalhada sobre a placa, com base em sua tricolor italiano. Adicionando especialidades - pesto e azeite de oliva. E aqui temos um aperitivo requintado (e deixá-lo tentar argumentar alguém que pensa que não é gourmet, sim).
Com mussarela, no entanto, pode haver problemas (sanções, a partir de qualquer forma), bem como com pesto. Mas eu vou revelar um segredo terrível - mesmo em tempos de mozzarella verdadeira dosanktsionnye que compramos foi difícil. Portanto, tome analógico e não se preocupe. Isso é sobre os tomates podem ser caprichoso - Caprese, pois, isto não é dois dedos sobre o asfalto. Porque o plástico insípido, então não vá.
De qualquer forma, foi um provérbio, e frango estilo Caprese - em frente.
tomar:
filé de frango
queijo mussarela
tomates
molho de azeite
molho balsâmico
Colorau, pimenta, manjericão, sal
Trabalhar aqui - por cinco minutos.
frango Incised (mas não completamente), sal e pimenta
Em seguida, colá-lo nas cortes fatias de tomate e mussarela (concordamos com você que você pode tomar e analógico).
Coloca tudo na folha ou em uma assadeira, polvilhe com azeite, polvilhe com manjericão
Enviar a trinta minutos no forno, ajustar o termostato a 200 graus.
Para aumentar a lata de bling antes de servir, despeje o molho balsâmico. E você não pode irrigar (mas precipitou durante a fritura suco - uma obrigação).
Bom apetite!