#Sobremesa No dia 1º de fevereiro, o mundo inteiro comemora o Dia da Sobremesa. E isso não é por acaso - as sobremesas conquistaram o coração de quase todas as pessoas!
Ingredientes: pêssego (4 metades enlatadas), biscoitos, um pote de coalhada de pêssego, iogurte de pêssego, creme de leite para bater (ou 200 ml. creme 33%), açúcar, açúcar de baunilha, gelatina instantânea, água quente para gelatina
Método de cozimento:
Pêssegos cortados em cubos pequenos, biscoitos quebram em pedaços pequenos. Dissolva bem a gelatina em água fervida quente (mas não em água fervente!). Bata as natas conforme indicado na embalagem, adicionando 150 ml. leite.
Em uma tigela, misture o iogurte, o requeijão, o açúcar e o açúcar de baunilha, bata tudo bem, misture cuidadosamente com o creme, despeje em um fio fino enquanto mexe gelatina resfriada (certifique-se de que os produtos e a gelatina estejam na mesma temperatura, se você derramar gelatina quente em uma massa fria, ela se enrolará em grumos).
Em seguida, adicione pêssegos e biscoitos à massa, misture delicadamente e arrume em vasos. Coloque a sobremesa na geladeira por várias horas. Sobremesa muito saborosa, arejada e delicada.