Se o chef é nada para fazer, ele está preparando uma refeição... Mas não é simples, mas com podvyvertom. E - delicioso. receitas simples para todos os dias, é certamente bem. Mas às vezes você quer algo parecido com a alma com o primeiro colher (ou ficha) virou reta, e então talvez novamente enrolado, mas você não se importa foi delicioso.
A combinação de ingredientes, assim, podem ser os mais inesperado.
Vamos hoje Turquia zabahaem com nabo cozido em molho de cranberry?
Precisamos:
• Mel de flores 20 g
Cranberry • s / m 80 c
• Ovos 3 pc
mama • Turquia 360 g
• Sábio 3 c
• Alho 24 gr
• 50g salada de milho
parsnips • Raiz 100g
• Grain Mustard 2 gr
• Smoked Paprika 2 c
• Migalhas de pão 35 gr
• Farinha de trigo 48 gr
açúcar • granulado 15 gr
• Manteiga 10 g 2 pcs
óleo • Olive
• Água, sal e pimenta a gosto
Não ser adiadas pela longa lista, então tudo será fácil.
Corte em placas finas pastinaga, espalhá-lo em uma assadeira e superior - dentes de alho, pedaços de manteiga e despeje mel. Agora nós polvilhado com água quente, sálvia polvilhe, tempere com sal e pimenta.
Feito? Cubra com papel alumínio e enviá-lo no forno a 200 graus por 10 minutos.
de peru filé Plastal, repulsa. Para evitar grumos voaram, tampa durante este processo o filme.
Mais colapsos primeiro em farinha quase priperchennoy e sal, em seguida - no ovo, e, finalmente, - em pão ralado. Nossos fritar costeletas de 1-5 minutos de cada lado (não precisa mais desiccate).
Fazendo o molho: Em uma panela cranberries envio, açúcar, mostarda seca, narsharab molho e pimentão seco. Em fogo moderado fervida durante 2-3 minutos, mexendo sempre.
E nós ferver um par de ovos cozidos (ferver por 2-3 minutos, não mais).
Agora servem um: nabo, peru nele - Pausa a gema de ovo com carne podvytek, molho, decore a salada... Bon Appetit!