Pepinos chamados frio salga Eu pessoalmente gosto muito mais do que decapagem pepinos "quente", ou seja, utilizando água fervente. Bem, em primeiro lugar, eles não perdem sua nitidez. Em segundo lugar, eles são muito mais tempo cheira pepino do que escaldado com água fervente de seus companheiros seres humanos. Em terceiro lugar - com eles menos barulho e sem risco de queimaduras quando estourou outro banco.
O principal problema - salmoura água, porque a água da torneira não pode ser usado.
Mas este problema é resolvido: a água está na moda para comprar, você pode filtrar, mas você pode - para defender o dia, que marcou debaixo da torneira (mas este é - apenas tem um último recurso).
Porque hoje - um resfriado receita de família decapagem pepinos (mesmo Teschin queria dizer a ela pepino obtido tal que o banco em um momento pode entrar nos livros de distância, mas que não dar a receita, silencioso como partisans!).
• 1,5 kg;
• 1,5 litros de água;
• 3 colheres grandes de sal;
• 1,5-2 colheres de sopa colheres de sopa de açúcar, sem os slides;
• Alho - 5 dentes;
• rábano - folha 2 ou mais peças de raiz;
• Pepper - 15 ervilhas;
• qualquer ervas como endro guarda-chuvas e outros.
Pepinos foram lavados e embebido em água de gelo durante várias horas.
Antes de colocar frascos esterilizar encharcado com fervente alho água e ervas, e colocá-lo ao mesmo tempo - o sal com o açúcar, pimenta - em suma, tudo.
Agora pepinos gordo preenchimentos frasco e encha com água fria.
Voila, tipo de como tudo acabou.
No entanto, mais vai ter que mexer um pouco: para deixar por três dias em um lugar quente para vagar. Em seguida, basta fechar a tampa e enviar o frio. Um mês depois, pickles trituração pronto!
Pepinos chamados frio salga Eu pessoalmente gosto muito mais do que decapagem pepinos "quente", ou seja, utilizando água fervente. Bem, em primeiro lugar, eles não perdem sua nitidez. Em segundo lugar, eles são muito mais tempo cheira pepino do que escaldado com água fervente de seus companheiros seres humanos. Em terceiro lugar - com eles menos barulho e sem risco de queimaduras quando estourou outro banco.
O principal problema - salmoura água, porque a água da torneira não pode ser usado.
Mas este problema é resolvido: a água está na moda para comprar, você pode filtrar, mas você pode - para defender o dia, que marcou debaixo da torneira (mas este é - apenas tem um último recurso).
Porque hoje - um resfriado receita de família decapagem pepinos (mesmo Teschin queria dizer a ela pepino obtido tal que o banco em um momento pode entrar nos livros de distância, mas que não dar a receita, silencioso como partisans!).
No frasco de tomada de três litros
· 1,5 kg de pepinos;
· 1,5 litros de água;
· 3 colheres grandes de sal;
· 1,5-2 colheres de sopa de açúcar sem as lâminas;
· Alho - 5 dentes;
· Rábano - folha 2 ou mais peças de raiz;
· Pepper - 15 ervilhas;
· Todas as ervas, como guarda-chuvas endro e outros.
Pepinos foram lavados e embebido em água de gelo durante várias horas.
Antes de colocar frascos esterilizar encharcado com fervente alho água e ervas, e colocá-lo ao mesmo tempo - o sal com o açúcar, pimenta - em suma, tudo.
Agora pepinos gordo preenchimentos frasco e encha com água fria.
Voila, tipo de como tudo acabou.
No entanto, mais vai ter que mexer um pouco: para deixar por três dias em um lugar quente para vagar. Em seguida, basta fechar a tampa e enviar o frio. Um mês depois, pickles trituração pronto!