Sei, sei me agora seria pontapé ...
Mas eu continuo a dizer, o segredo desta sopa de repolho é que sua prescrição na natureza... não existe. Todos sopa - real!
Suas muitas espécies que o diabo iria quebrar uma perna.
Sopa estão cheios, eles são chamados de "os ricos". sopa cheia cozidos em um caldo de carne sólida, e usado como enchimentos vsne que a mão ou na geladeira lá.
Soup são pré-fabricados. Bem, é quase como halophyte - há um monte de diferentes produtos de carne.
sopa de peixe ali. Eles cozinham variedades nobres de peixes dos peixes rio raso ou em conserva de peixe, peixe, doce ou salgada. Você já experimentou? Eu admito, eu - não.
Quaresma sopa são sem myasa- com legumes, cogumelos e ervas.
Soup são verdes - com azedas ou espinafre.
Sopa são norte cinza - para que eles utilizam folhas inferiores repolho cor acinzentada.
Sopa são mudas - mudas de couve,
Soup são diurnos - depois de cozinhá-los manter aquecido pelo menos quatro horas, e depois à esquerda no frio.
A sopa sour isso não é sopa, e bebida ...
No entanto, cada cozinheiro tem a sua própria receita e defendido como o único direito.
A minha verdadeira sopa de cozido em um bom pedaço de carne de bovino peito, e a carne é cozida muito, muito tempo. Repolho é sempre cozinhar separadamente, mas no final do colocando-o em uma panela. E sempre tem que se preparar de forma diferente. Young - corte um pouco maior e menor guisado, outono - é necessário para colocar para fora mais tempo e tem que cortar fina, fina.
E, no final do cozimento se esqueça de colocar uma panela de sopa por uma hora e meia no forno, envolvê-la firmemente sob a folha de tampa - que o vapor não é produzido. Quanto a mim, este é o único know-how, que é altamente recomendado para aqueles que não fazer - tão pouco sopa de tornar-se como sopa, que foi feito nos velhos tempos - e no inverno (um pesado, saudáveis, se um número suficiente de sorte, e os produtos foram), e no verão - uma luz, verde ...
Você tem segredos?