A oferta para tentar esta bebida um par de meus amigos contorcido, outro - alto indignado, disse que o seu vai estar doente, e alguns... nada é tão normal reagiu. Mesmo com interesse. Afinal, tente delicadeza doroguschy - sempre seduzindo.
Embora, quanto a mim, não, não é delicada. café café. O único grão não é arrancado ramos, e aprendi com excrementos de animais, civet de palma para ele. Origem não tenha fortemente tensas? Então vá em frente, siga-me, eu vou lhe mostrar todo o processo produtivo "kakachino" (ou inteligente - Kopi Luwak) em Bali.
Que está a fazer café regular.
E aqui está como os colhedores de café, aquele que faz Kopi Luwak incomum. Este animal - a partir da barriga depois de comer palma asiático grãos de café Civet. Na Indonésia, o Civet palma asiático chamado «lowak» (daí os cafés nome).
grãos de café de Palm Civet Asiático explodiu totalmente, polpa-los para digerir, mas o núcleo - o grão em si - sai o método natural. Locals cuidadosamente a cobrar musangovskie "pretzels". Parece matéria-prima para a bebida delicadeza assim.
Depois de viajar através do trato gastrointestinal palma asiático Civet (bem, ou Luwak) grãos são lavados, secos, torrados e vendidos todos os tipos de paladares diferentes para o grande dinheiro. A possibilidade de tal venda ocorreu porque como anunciar esta variedade de café foi feito excelente.
Os comerciantes dizem que Luwak (bem, ou de palma asiático Civet) comer apenas o melhor, mais maduro e mais altos bagas de café de qualidade. Um grão no estômago e intestino são expostos sverhzamechatelnyh musangovskih (bem ou luvakovskih) enzimas que dá à bebida, fabricado a partir deles, amortecedor, ligeiramente amargo e super-ricos, sabor delicioso, porque os moradores desde os tempos antigos utilizar apenas a café.
Nas mentiras fato. na verdade, excrementos Luwak café começou a "pegar" depois da holandesa - ea Indonésia era uma colônia holandesa - proibiu os agricultores locais para a colheita para uso pessoal.
Bem, e então eu encontrei um marketing astuto (antes eles também eram) e lançou Mulk sobre o melhor café, luwak comido (palma asiático Civet ou)
Competição é o melhor café comido por macacos e elefantes.
Aventurei-me a tentar "Kopi Luwak". gosto plana em vez de cheia. Mais amarga do que o café. Algo como o mais banal "Robusta". Cinco dólares por um copo desta bebida - um roubo em plena luz do dia. Bem, pacote kofiya vai custar a montanha-and-azdo caro. Aqui estão apenas um ponto para comprá-lo?
PS. Tentou "kakachino"?