Muito eu não gosto a notícia de que o "Ostankino" parece ter crescido tanto quanto quarenta gramas de carne artificial. Custou-lhes nove mil rublos, mas os desenvolvedores estão otimistas: prometem reduzir o custo da tecnologia e em 2023 temos que agradar a todos os novos produtos artificiais.
Eu não sei o que dizer sobre isso.
Eu sou muito conservador. Eu gosto de leite, que é produzido a partir de vacas e produtos lácteos que são produzidos a partir do leite, que é produzido a partir de vacas.
Isso me dá grande prazer de comer peixe, e com muito menores, mas ainda comer caranguejo varas. Uma vez que nesta fase de cozinhar produtos químicos nas varas de caranguejo, ou em vez disso, na massa de surimi, a partir do qual é formada, é possível encontrar peixe.
Eu, você sabe, mesmo contra a soja não falar. Eu como tofu (sem muito prazer, mas eu posso), e todos os tipos de "saladas coreanas", em que espuma de soja fingir que pedaços de carne (mas não de carne), o "espargos".
Você vê, para ir de um produto para outro pelo processamento - que está tudo bem se você não experimentar este novo produto para dar para fora para algum outro.
É como com spreads. Eles têm o direito de existir, e muitos deles até mesmo comer. Da juventude lembre-se espalha "Rama" e "Dolina Skandi" .tak aqui, ultralight "Vale Scandi" comeu todas as meninas loucas sobre perder peso e eu tenho um par de vezes para tentar os sanduíches com ela. É por isso gosto pessoal foi. Ou seja, como a margarina - fugir.
Mas não é manteiga!
Mesmo com carne. Carne cresce em uma vaca, suínos, ovinos, coelhos, pássaros... a carne - a carne é o resultado da evolução das células para milhões, se não bilhões de anos. E tentar repeti-la dentro de um determinado período de tempo pequeno - estúpido. O que acontecerá com essas células, das quais a carne é cultivado em um ano ou cinco, que poderiam afetar o funcionamento de nossos corpos e como eles todo o impacto sobre o meio ambiente - ninguém tem a menor idéia. É possível construir um modelo matemático de probabilidade, mas nenhum deles não levou em conta todas as nuances.
Eu li como ele vai crescer.
Carne obtida a partir de um pequeno pedaço de tecido muscular de vitelo raça de elite "Aberdeen Angus" na idade de 2-3 dias. As células foram colocadas em meio de cultura para manter o crescimento e divisão celular. O meio de cultura é um gel constituído por amino ácidos, vitaminas, sais, glicose, factores de crescimento e fixação.
O que torna este gel com as células, talvez ele vai transformá-los em uma bomba relógio biológico - não é clara. Bem, um gosto... você sabe, as pessoas não aprendem a imitar o sabor desses produtos. Não importa como tentar - ainda não funcionou. Sucesso acontece somente sob uma condição: quando todo mundo vai esquecer o que eles são, estes produtos naturais são ao gosto.
Aqui, então, sim, toda a química virá para o sucesso. E, no entanto... há pelo menos um produto químico ou produto sintético que você gosta de saborear mais do que natural?