No outro dia, enrolado em negócios e abriu uma mordida para o primeiro café na estrada, não particularmente cuidar nem o seu nível ou outros parâmetros. Insides inspirou confiança - limpo, mas... com uma pitada de pathos, e, quando eu abriu o menu e faz prifigel.
Lembro-me de há alguns anos atrás eu conduzi uma pequena investigação sobre o deflope culinária. Foi chamado simplesmente: "Deflope - mito ou realidade?".
Este texto, em seguida, vendidos através da Internet, vendo-o, mesmo no peekaboo (mas o link ainda está no meu blog, então eu dou aquele agradável).
Então, se alguém sabe, deflope - é um grande mito tais culinária. O filme sempre memorável "O que os homens falam sobre" o protagonista arquivado "deflope de palaby katsiusa com sementes."
Eu mesmo encontrei uma receita que deflope, mas dar-lhe aqui eu não vou, como uma prescrição sem imagens (e quadros okromya do filme eles não estão lá) - é pardonte hoax. Mas a explicação de por que no mundo este deflopu não sei, eu gostei:
Apesar do fato de que diflope - servindo francês, na França sobre ele quase nenhuma informação. O fato de que a receita transmitida de geração em geração, e em um momento terrível a última das pessoas que conheciam o diflope receita - desapareceu. Foi o que aconteceu no final do século 19. Tudo estava desesperado para desvendar a receita para este prato maravilhoso, mas aqui, no início do século 21, a maior parte do herdeiro que faltava para o cozinheiro apareceu. Mas na Rússia. Não é difícil adivinhar que esta receita em casa ninguém deixar ir e deixar não ir. Diflope preparado apenas em restaurantes de Moscou.
Não, menu de deflope este café não era, mas uma folha realizada Sisko... diferentes opções de pratos chamado "bruschetta".
Se alguém não sabe, bruschetta - o clássico aperitivo italiano, antipasti, representando uma fatia de pão seco - por exemplo Ciabatta - frito até castanho claro e crocante Estado.
Esta peça é esfregado com alho, temperada com azeite e, na verdade, a única coisa que ele exige que o pão foi dosushit antes de sua frigideira ou na grelha.
Imbuído?
Bruschetta foi comida italiana tradicional dos pobres, mas que de alguma forma se transformou em algo delicioso. Bem, é claro, croutons - ele não vai brinde para o preço croutons podem ser tiradas com dois zeros, mas os croutons que vai comprar para ela?
Assim, com a bruschetta.
Como resfriá-lo - o mais que nem é um sanduíche trivial.
Você pode colocá-lo em prosciutto e abacate, pode ser gras propagação gras com trufas, mas ainda será um sanduíche. Isso é apenas o menu para escrever um "sanduíche" - não é Bonthonneau, de alguma forma. Mais uma vez, vender sanduíche para trezentos rublos - então e as pessoas indignadas pode Especialmente quando o queijo neste suficiente sanduíche jurar, e o molho e ainda menos.
Mas bruschetta - soa elegante e como uma refeição gourmet, pressupõe: a maioria das refeições que você começa pouco. Desfrute só tem a idéia de que comer não é alguma coisa lá, e especialidades italianas (tais como).
Glamour - ele é. É engraçado.
Algo que pensar eo que outros pratos primitivos renomeado? Recentemente eu vi uma torta, um tipo muito patético, em que a lista de preços foi escrito "calzone". O preço, é claro, em comparação com Pyrozhkov foi exagerada três vezes, pelo menos.
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