Hoje temos um dia de pesca! E o que poderia saborosas massas com salmão, é claro, só o macarrão com camarão, mas esta receita mais tarde.
Meus amigos gostam de jantar no meu partido, porque eu sempre tentar diversificar os seus menus. Ontem decidiu deixar a carne e para o tratamento de todos os peixes. (Lanche e prato quente).
Massas 4 porções, precisamos:
- Massa fettuchchine- 400 gr.
- Um pedaço de salmão - 350g.
- Creme 20% - 350-400 ml.
- Alho - 2 dentes
- Pomidory- 2 pcs.
- Syr 100 gr.
- Manteiga - 50-70 gramas
Vamos começar a cozinhar macarrão com salmão.
Coloque uma panela de água no fogão. A água é necessária para a massa (massa).
Um pedaço de salmão (truta), cortado em pequenos pedaços. A panela despeje azeitona (Sol.) De óleo, adicionando manteiga e alho e colocar a preliminar esmagando o lado liso de uma faca. Poucos minutos depois, quando o sabor de alho vai se espalhar para a cozinha, nós obtê-lo da panela e retire, como seu trabalho que ele tem feito, e neste prato não é mais necessário.
Em seguida, coloque o peixe na panela. Fritar alguns minutos. Enquanto o peixe é frito, escaldar dois tomates e removê-los da pele depois de fazer uma incisão cruzou para a conveniência. Finamente cortada tomates e nos outros Fry Pan-los rapidamente no trecho. óleo.
Quando os tomates transformaram-se em um puré, misturá-los com o peixe e ferver durante mais 1-2 minutos todos juntos.
Adicione o creme para a panela. Agora você precisa dar a engrossar o creme.
Ele irá tomar 5-7 minutos, com agitação constante, as refeições.
queijo esfregar em um ralador. Muitas pessoas imediatamente adicionados ao queijo na panela, eu prefiro adicione o queijo antes de servir diretamente.
Enquanto estávamos preparando o recheio, cozido fettuccine.
E então você tem duas opções. Se os convidados estão sentados à mesa e comer olhos avidamente o seu prato, então imediatamente para a pasta pan peppered (massas) e rapidamente misturada.
Se os hóspedes ainda não chegou, e sua refeição está pronta, então não tomar o tempo para misturar, porque em seguida, reaqueça a massa vai ser desconfortável. Pasta permanecem na panela e refil com salmão em uma panela, pouco antes de servir, misture tudo e polvilhe com queijo.
Tempo para cozinhar por 20-25 minutos. Mas este é o prato para que todos serão gratos, e a namorada pediu para a receita !!!
Não tome minha palavra para ela! Tente cozinhar macarrão com salmão em molho! Bom apetite !!!
Outra pratos de peixe:
frito salmonete
Caros assinantes e leitores de boas vindas ao nosso canal!!! Eu ficaria feliz se você gosta de minhas receitas e você vai olhar para a minha página frequentemente!! Coloque huskies, se inscrever, e mais importante, escrever seus comentários. O que você gosta de como isso aconteceu.