Suave, pães exuberantes e simplesmente deliciosos!
ingredientes:
preparação:
Pré da geladeira para que o óleo se suavizou.
Despeje em uma tigela de água morna e leite.
Despeje nela o fermento, sal e açúcar, todos cuidadosamente mexa. Deixe por um tempo, o fermento "vivo", e a espuma formada na superfície.
Pour 150 ml de óleo vegetal e misturar. Porções, adicione a farinha, continuar a interferir.
A massa deve ser muito grossa.
Coloque a massa sobre a mesa e continuar a amassar até que a massa é flexível e elástica.
Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe por cerca de 1 hora. A massa deve aumentar em volume por 2 vezes.
Após 1 hora, colocar a massa sobre uma superfície de trabalho polvilhada com farinha e dividir nas bolas.
Lubrifique cada achatada bola de manteiga.
Abra a massa em um rolo bastante apertado.
torção rolo e gravata com um nó.
Compartilhar peça no tabuleiro e deixe por 15 minutos para a prova. Bata a gema de ovo e esfregue-achmu.
top polvilhe com cominho ou sementes de gergelim preto.
Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Achmu Asse durante 20 minutos até dourar.
achmu prontos esfriar um pouco e sirva.
Aproveite o seu chá!
Como este?
por favorAssineo meu feed RSS e colocar como!
Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!