Alguns dias atrás eu testei em prática uma nova prescrição sob o título intrigante "Bolo do fígado." Batismo de fogo na mesa de jantar, este prato nossa família foi bem sucedida. Marido brincando aconselha a não dizer a maneira de fazer este bolo, se eu quiser permanecer nas lojas, pelo menos um pouco do fígado. Claro, eu não ouvi, e como sempre :) Incluo detalhado passo a passo as instruções de cozinhar.
1. Torça em um moedor de carne fígado bovino cru (600-700 gramas).
2. Somando-se o fígado Ovo (1 x), leite (6 colheres de sopa)Sal, pimenta (Para gosto) e misturar completamente.
3. Na frigideira quente com óleo vegetal de nossas panquecas recheio de bolos (cozer durante 2 minutos de cada lado). Acontece 6-7 panquecas.
4. finamente cortada cebolinha (500-600 gramas) e cozinhar demais em manteiga (100 g).
5. As cebolas adicionar maionese (200 gramas) e mexa.
6. Colocar o bolo, que todas as camadas de revestimento de uma cebola recheado com maionese.
7. Na camada de topo ligeiramente esfregar queijo (20 gramas) para a decoração.
8.! importante Dê molho por pelo menos 3 horas frigorífico. uma surpreendentemente bolo de carne saborosa e macia. Se você gostou do artigo votação Like it!