Hoje vou falar sobre a receita que vem de minha infância, desde os tempos em que já é familiar para nós, "sushi" tem sido um verbo. Lembrando-se este não é um jovem receita, decidiu preparar esquetes último fim de semana - toda a família ficou encantado e solicitou a repetição deste prato do dia seguinte. esquetes virou muito saborosa, tenra e macia.
1. Preparar a massa. kefir (700 mililitros)óleo vegetal (70 gramas)sal (1 colher de chá) açúcar (3 colheres de sopa) pacote de fermento seco. Leva todos os ingredientes na forma de calor. Sove a massa um pouco mais fraco do que nos bolinhos. farinha necessariamente peneirar atrav de um peneiro. massa reserva 30 minutos de descanso. " (Vá até a foto da direita)
2. Prepara-se o enchimento. cabeça de repolho shinkuem pequenas tiras, cortado transversalmente, repolho se transforma bem como picado em uma calha, como uma vez... Nós colocamos a panela e pular
2-3 minutos. adicionando Um ovo cru e 4 fervida (Cortado com uma faca). adicionando creme (4 colheres de sopa), bem Solim e mexa. (Vá até a foto da direita)3. bolos cozinheiro. Cortar a massa, em rolo de salsicha, corte e para fora do rolo suculenta não tão sutil. Nós colocamos um repolho recheio zaschipyvaem e asse em uma pré-aquecido a 200 graus O forno para 30-35 minutos, durante 3 minutos antes do encerramento untar com um ovo cru. (Vá até a foto da direita)
Aliás, a massa cozida, obtida desta maneira excelente shanezhki batataTenho apenas ficado um pequeno teste do esquete. Em vez disso, coloque as batatas repolho puré, antes do final de assar colocamos um pedaço de manteiga (que acabou por ver a foto). Se você gostou do artigo - voto gosta e não se esqueça de se inscrever! Escreva nos comentários alguns doces como uma criança amei.