Folhados com frutos 🍒 (feitos de massa folhada)

Deliciosos e, o mais importante, podem ser preparados com facilidade e rapidez, se de repente você quiser algumas guloseimas saborosas para o chá! O principal é sempre reservar para ter massa e frutas no freezer.

Ingredientes: massa folhada sem fermento (2 camadas), Frutos congelados (comi framboesas, groselhas, cerejas), Açúcar, gema, amido de milho (pode ficar sem)

Método de cozimento:

Descongele a massa e as frutas com antecedência (drene o excesso de líquido). Abra a massa sobre uma mesa polvilhada com farinha. 👉Fazemos a forma de rosas - dividimos a camada de massa em quadrados iguais e de cada borda no meio fazemos uma incisão não atingindo o meio, então conectamos as bordas opostas para fazer uma forma de flor, fure o meio com um garfo para que a massa não cresça e o recheio não saiu.

👉A forma do triângulo também é de quadrados iguais, basta dobrá-lo na diagonal, e ligamos as bordas pressionando com um garfo ao longo das bordas. 👉 Você também pode fazer uma forma retangular com o topo entalhado, o fundo da massa deve ser um pouco maior que o topo, no topo fazemos cortes arbitrários, esticamos sobre o fundo com o recheio e também o ligamos, passamos pelas bordas garfo. 👉Também fiz apenas retângulos (dobre o quadrado ao meio).

🔸Preparando o recheio - coloque a fruta descongelada em uma panela, adicione o amido e o açúcar, ferva um pouco em fogo baixo para que engrosse e o recheio não vaze, deixe esfriar. 👉 Você pode simplesmente colocar frutas descongeladas em folhados e polvilhar com açúcar a gosto. 🔸 Lubrifique os puffs com gema. Você pode polvilhar com sementes de gergelim. 🔸 Enviamos os folhados ao forno pré-aquecido a 200° por cerca de 25 minutos.

Polvilhe os folhados acabados com açúcar de confeiteiro e divirta-se. Beber chá feliz🥐☕