Como parte do teste, não só de chocolate e cacau, mas também de squash e cenouras.
Não se preocupe, você absolutamente não são adivinhar e não sinto que eles estão presentes.
Ao mesmo tempo, estes vegetais fazer chocolate brownie úmido, macio e incrivelmente deliciosa!
Eu aconselho você a cozinhar!
ingredientes
2 pcs. - ovos / grandes
120 gramas - açúcar
5 gramas - açúcar de baunilha
200 gramas - Squash
150 gramas - cenouras
130 gramas - farinha de trigo
30 gramas - cacau
12 gramas - fermento em pó para a massa de pão ou 1 h. bicarbonato de sódio
1/2 h. colheres - sal
100 gramas - chocolate escuro com 50% de cacau
60 gramas - manteiga
esmalte
100 gramas - chocolate escuro com 50% de cacau
50 gramas - manteiga
50 gramas - leite
método de preparação
Chocolate e manteiga deve ser aquecido para que se tornem macio e poderia agitar batedor até ficar homogêneo.
Zucchini e cenouras limpa, lavagem e seco.
Se grandes sementes de abobrinha, eles devem ser removidos.
Minha pele macia abobrinha e eu esfregue-o juntamente com a pele se a pele é difícil, então ele deve ser removido.
Também no bem ralador esfregue a cenoura.
Se você tem um liquidificador, em seguida, mais rápido e mais conveniente para picar legumes em um liquidificador.
Se desejado, podem ser utilizados em vez de abobrinha.
Em uma tigela, tentando conduzir o ovo, adicionar-lhes o açúcar eo açúcar de baunilha.
Agitar até homogeneizar batedor, para dissolver o açúcar.
A massa de farinha de trigo desintegrante adicional ou de soda, o cacau, o sal. Mexa.
Peneire para a massa de ovos.
Misture espátula até ficar uniforme.
Massa vai ser apertado o suficiente para que ele deve ser. Mais tarde, quando nós introduzimos vegetais, massa, inversamente, se torna líquido.
Long não amasse, você só tem que todos os ingredientes estão unidos.
Somando-se a courgette teste e cenoura. Misturar até ficar uniforme.
Adicionar a massa de chocolate massa previamente preparada. Mexa.
Untar a forma de uma pequena quantidade de óleo vegetal.
Vou cozer em forma de copo pode ser feito em forma de moldes destacáveis ou de silicone.
Despeje a massa na panela, alise.
Remove cozido num forno pré-aquecido 175-180 graus durante 40-50 minutos.
tempo de cozimento depende do seu forno, o tamanho da forma, e da própria forma em que você vai assar. O vidro em forma de bolo cozido um pouco mais de tempo.
Disposição para verificar a prateleira de madeira bolo, punção, se ela estiver seca, em seguida, o bolo está pronto.
Dando bolo de 5-10 minutos para arrefecer em forma e libertar ainda mais a partir do molde.
Derrubar o bolo de cabeça para baixo, de modo que a ponta foi mais ainda quando o bolo foi arrefecida.
Arrefecer para a temperatura ambiente.
Quando o bolo foi arrefecida, cobri-lo com cobertura de chocolate.
preparar esmalte
Leite e manteiga aquecer, de modo que o óleo é completamente derretido.
Despeje o leite quente pequenos pedaços de chocolate.
Aguarde alguns minutos para o chocolate derretido e misture tudo cuidadosamente misture até ficar homogêneo.
Dando esmalte esfriar um pouco, cerca de 30-40 graus de temperatura e sua torta de cobertura.
Dê o esmalte para endurecer, e o bolo está pronto. Para esmalte rapidamente congelado, você pode remover o bolo na geladeira.
corte de pizza pronta em fatias e em porções Servimos à mesa.
Passo a passo vídeos receita que você pode ver no meu vídeo abaixo
Desejo-lhe bon apetite e bom humor!
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