Esta receita é uma dádiva de Deus para as donas de casa ocupadas. Saboroso, fácil e orçamento!
ingredientes:
batatas
ovo
manteiga
1 colher de sopa. l. farinha
cebola verde
queijo (queijo é adequado)
salsicha (salsicha, presunto)
1 h. l. adzhika (não pode)
sal
pimenta
óleo para fritar
Para breading:
100 gr. farinha
2 ovos
50 onças migalhas de pão (opcional)
preparação:
1. Batatas são limpos, cozidos em água e sal e ryazmyat purê com ovo e farinha.
Mas é melhor usar-se batatas sobra purê de jantar ou almoço. Com bolas de carne purê de ontem obtido concurso.
Então, purê frio de ontem adicione o ovo, farinha e um pouco de manteiga derretida. Todos amassar.
2. Rale o queijo em um ralador.
3. Salsicha ou lingüiça, só um pouco, e grelha ou corte em cubos.
4. cebolinha picada.
5. Avançar duas opções formar almôndegas: Mistura o recheio com purê de batatas e deslumbramento dessa massa não são bolas de carne grandes ou fazer bolos de massa de batata e colocar para fora no meio de um pouco do recheio (queijo, salsicha, cebola, misturado com adzhika).
6. O Picantes formados empanados em farinha, mergulhados em ovo batido e em seguida passe na farinha de rosca.
7. rissóis frite em óleo vegetal até bonita nítido.
Se você cozinhar com purê de batatas de ontem, todo o processo de cozinhar hambúrgueres leva 15-20 minutos, no máximo.
Sirva com creme de leite ou maionese.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!