Muito saborosa, concurso e salada saudável com fígado de galinha. Prepare muito rapidamente!
É possível preparar a tabela de feriado, e em cada dia.
ingredientes
Fígado de galinha - 450 gramas
Onion - 350 gramas
pepinos em conserva - 450 gramas
Sal, pimenta, especiarias, dill - ao gosto
para o enchimento
maionese - 200 gramas
ou
creme de leite - 200 gramas
1 h. colher - mostarda francesa
método de preparação
O fígado deveria ser lavada, limpa de filmes e cortadas em duas ou três peças.
Decocção de fígado. Encha o fígado com água a ferver quando a água ferve, sal add.
Coloquei cerca de meia colher de sobremesa de sal.
Quando adicionamos sal, caldo imediatamente se tornar transparente e toda a escória é coletado em uma espuma comum, removê-lo.
Em fogo médio, ferva o fígado por 3-4 minutos.
Seguinte alcançá-lo em um prato e deixe esfriar sobre uma mesa.
Cebola picada e frite até dourar.
Até a cebola ficar assado, corte o fígado em pedaços menores.
Quando a cebola estiver dourada e macia, mudamos-lo no copo, que vai fazer a salada, deixe esfriar.
Na mesma panela em que eu assado cebola, fígado frito.
A adição de um pouco de óleo vegetal, e agitar periodicamente fígado fritar durante 4-5 minutos, até castanho claro.
Fígado fritado de mudar a cebola, misture.
Deixe esfriar.
Corte os pepinos em conserva e adicionar para o fígado e as cebolas resfriado.
Pimenta, adicione especiarias favoritas. I adicionou-se 1 h. colher de tempero, o qual consiste de uma mistura de cenoura seca, alho, salsa, cúrcuma e paprika.
Salada vestida com maionese.
Você pode tomar a metade, maionese e creme azedo.
Salada ou creme de leite com a adição de 1 hora. colheres de sopa de mostarda francesa.
Ao servir, polvilhe com dill.
Passo a passo vídeos receita que você pode ver no meu vídeo abaixo
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Uma salada simples, mas muito saborosa. consumidos imediatamente
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reunião Orientação salada. Simples e saudável salada de queijo com tomate e alho
Desejo-lhe bon apetite e bom humor!
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