Sugiro para cozinhar panquecas em cerveja. Estas panquecas são obtidos ornamentado, elástica e muito saborosa. Eu gosto de fazer por eles recheio com queijo e cogumelos. Você pode sonhar-se e chegar a algo próprio.
INGREDIENTES
panquecas receita de cerveja:
massa:
200 g de farinha
300 ml de lager
3 peças. ovos de galinha
250 g de creme gordo
0,5 colher de chá sal
1 colher de chá açúcar
recheio:
100 g de queijo
100 g de creme de queijo
300 g de cogumelos
50 g de espinafre ou cebolinha
Passo a passo receita para panquecas de cerveja
MASSA
Farinha misturada com sal e açúcar.
Para os ovos, adicione creme de leite e misture.
Aqui está a derramar meia cerveja e despeje nos ingredientes secos.
Amassar a massa é uniforme, misturar bem e deitar a cerveja restante.
Deixe a massa por meia hora.
COGUMELOS
Cogumelos fritar em uma panela.
Adicione o espinafre picado finamente ou cebolinha.
Um pouco quente, desligue o fogo e deixe esfriar cogumelos.
PANQUECAS
Fry panquecas (entre o aquecimento médio e forte).
Eu tenho 12 peças.
cobertura
creme de queijo com puré de queijo com um garfo, você pode misturar todo o liquidificador.
Adicione os cogumelos resfriado e misture tudo.
Enrole o preenchimento panquecas.
Bom apetite.
detalhes de preparação, consulte o clipe de vídeo.