Oferece receitas de centeio panquecas cereais integrais. Eles têm uma textura muito interessante e gosto. No teste há pequena krupinochki como se não é adicionado sêmola. Para o recheio, tomei picada carne cozida e cebola frita.
INGREDIENTES
Receita para panquecas de centeio:
150 g de farinha de centeio
550-600 ml de leite
1 pc. ovo
1 colher de chá açúcar
1/2 colher de chá sal
1/2 colher de chá fermento em pó
enchimento
200 g de carne cozida
1 pc. cebolas
1 dente de alho
Para adicionar a farinha, sal, fermento em pó e açúcar.
Adicione metade do leite, ovo e misture tudo até ficar homogêneo.
Adicione o restante do leite, mexa e deixe por 20 minutos.
Saltar carne cozida por um moedor de carne.
Frite em uma frigideira com cebola picada e alho.
Depois de 3-4 minutos, pronto para colocar para fora a carne moída.
Para aquecer um par de minutos eo recheio está pronto.
Panqueca untada com óleo de cada vez.
Em média, o aquecimento fritar panquecas.
Inverter cuidadosamente e delicadamente, panquecas centeio não são tão elástica quanto o trigo.
Antes de cada nova massa de panqueca para misturar.
Na saída dos produtos Saí 11 peças.
Você pode adicionar coberturas e desfrutar.
Bom apetite.