Alegramo-nos quando o bom tempo vem. Mas junto com o bom tempo vem o desejo de passar mais tempo no ar fresco, relaxar, banhos de sol, natação, e uma falta de vontade completa para cozinhar algo complicado, incluem um forno, e geralmente pendurar em torno de na cozinha. Portanto, eu tenho toda a temporada de verão bolo série sem fermento. Aqui é um tal receita - blueberry sobre bolo de baixas calorias.
INGREDIENTES
Base:
50 g de waffle
50 g de nozes
100 g de de chocolate
70 g de manteiga
mousse:
2 ovos
açúcar 50g
300 g de iogurte
100 g de chocolate branco
1 colher de chá açúcar de baunilha
Gelatina 10 g de água + 50 ml
200 g de mirtilos ou outras bagas
VIDEO DA RECEITA
bolo fácil sem fermento - um passo a passo receita
Mergulhe a gelatina, preenchê-lo com água e agitar a inchar,
Prepara-se uma forma, eu anel 18 cm.
bolachas e porcas moagem num misturador. Despeje em uma tigela.
Se não houver um waffle, tomar um tipo de cookie de crackers.
finura ajustar-se.
Derreta o chocolate com a manteiga no microondas ou em banho-maria.
Verter a mistura em pastilhas de bolacha e agitar.
Despeje tudo em um molde e compactado. Coloque na geladeira.
Adicione o açúcar aos ovos e colocá-los em um banho de água de modo que o fundo da tigela não toque a água.
Enquanto se agitava, aquecer a mistura a cerca de 72 ° C graus.
Quando a temperatura desejada seja atingida, desligar o aquecimento e filtra-se os ovos.
Adicione a baunilha e bata até legal e de recepção peso leve exuberante.
Massa saiu muito densa e exuberante. I fluffed 6 minutos.
Agora você precisa para derreter o chocolate e gelatina até dissolver.
Adicione o chocolate e misture o iogurte em baixas rotações. Isto também entrar gelatina. Ela continua a ligar as duas massas iogurte com ovos.
Misturar a baixa velocidade. Finalmente Domes mistura espátula.
Mousse está pronto! Obter o formulário. Montar o bolo.
Despeje o fundo e colocar pequenas bagas mousse.
eu juntos 200 g de mirtilo.
Com cuidado, despeje a mousse restante.
Dê-lhe um pouco de posição sobre a mesa e coloque na geladeira para a solidificação completa.
Quando o bolo foi arrefecida anel pode ser removido.
Ela continua a decorar um bolo em seu próprio país.
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
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