Meus parentes me disseram que você não vem para nós, Frosya, com essas abobrinhas novamente. Temos nossas próprias abobrinhas, pelo menos dez centavos a dúzia. Já fizemos todos os preparativos, e todos eles crescem e crescem.
Oi amigo! Você está visitando a tia Frosya! E a tia Frosya é uma grande artesã na cozinha. Portanto, olhe e faça como eu! E se você quiser um pouco de humor, assista ao vídeo, um vídeo curto vai levantar o seu humor.
👇 Não perca!!! Tia Frosya prepara panquecas finas de abobrinha 👇
Panquecas de abobrinha finas
eu tenho uma abobrinha e meia e eu vou cortar esta abobrinha em cubos, e vocês cortam como quiserem.
Agora vou moer essa abobrinha no liquidificador. Você pode, é claro, ralar em um ralador, bem, o quê, eu comprei um liquidificador em vão?
Adicione 2 ovos, uma colher de chá de açúcar e uma colher de chá de sal com uma ervilha pequena, 2 xícaras de farinha.
Eu despejo o leite e mexo.
No final vou colocar uma caneca de água fervente, bom, deixa descansar por 20 minutos agora, mas por enquanto vou fazer o recheio.
Recheio de coalhada
Vou fazer o meu favorito duas partes de queijo cottage e um pedaço de queijo feta ou queijo feta. Você pode moer com o mesmo liquidificador ou simplesmente amasse com um garfo.
Adicione a salsa e um pequeno dente de alho. O sal não é necessário, já é suficiente.
Se o recheio estiver seco para você, adicione uma colher de creme de leite.
Antes de assar panquecas, adicione algumas colheres de sopa de vegetais ou manteiga derretida à massa.
Pela primeira vez, unte a frigideira e aqueça bem.
Mantenha o aquecimento forte, mas não no máximo. Panquecas fritas em ambos os lados.
Lembre-se de mexer antes de despejar a massa na assadeira.
Tenho 15 panquecas. É hora de lembrar o recheio.
Receita de panquecas de abobrinha:
500 g de abobrinha
2 ovos 1 gato.
1 colher de chá açúcar
1 colher de chá sal (sem topo)
260 g de farinha
200-250 g de leite
300 g de água quente
2 colheres de sopa vegetal, manteiga ou ghee
O preenchimento:
300 g de queijo cottage
150 g de queijo feta
1 dente de alho
ervas frescas
Bem, enquanto meu amigo, estou um pouco cansado aqui com panquecas, vou descansar. E não saia só, assim, o Frosa vai ficar contente, escreva alguma coisa, vamos conversar. Tudo bem, tchau meu amigo, volte.