Eu gostaria de avisar de uma vez, que este jam não será tão espessa como versão clássicaMas não é "cereja compota de comida para bebé." Prós deste jam é que ele contém uma quantidade menor de açúcar e preserva cor rubi e um aroma maravilhoso de bagas suculentas inteiras.
INGREDIENTES
500 g de cerejas sem caroço
açúcar refinado 250g
reunião de orientação Cherry - chá da cereja
Eu vou fazer um pouco, meio quilo de cerejas, sem caroço.
À medida que remover os ossos pode ser visto em este link.
Misturar suavemente as cerejas com açúcar, bagas evitar a deformação, sob agitação.
Deixar as cerejas com o açúcar por 4-5 horas.
Durante este tempo, ele pode ser várias vezes para misturar levemente.
Como resultado, todo o açúcar se dissolver.
Os bancos devem ser esterilizados.
cerejas Coloque no prato e deixe ferver.
Desde a fervura cozinhe por 5-7 minutos.
Mexa delicadamente. Remova a espuma.
Desligue o fogo e derramar geléia em bancos.
Bancos desligado imediatamente e volta.
Descobriu-se meio litro de atolamento de cereja.
Você pode cobrir qualquer toalha limpa e um pano quente e deixe por uma esterilização adicional para um dia.
Aqui está uma jam... Tenho quase todos já comeu ...
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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