Um lanche rico ou uma salada quente de berinjela em molho doce e azedo em chinês - Chisanchi. Prepara simples e rápido.
Sobre a autenticidade dos pratos Não tenho a pretensão, é muito difícil encontrar a verdadeira receita original. Além disso, eu não tenho especiarias específicas, cujo sabor, apenas define a culinária nacional. Portanto, todas as receitas são adaptadas à nossa realidade, e área de residência.
VIDEO DA RECEITA
Receita excelentes beringelas - Chisanchi
berinjela picado, sal e deixe-os repousar por meia hora.
Em seguida, enxagua-se com água fria e aperto.
batatas cortadas e também enxaguar com água fria.
Cortar os pimentos doces e picantes.
Para o molho, misture todos os produtos juntos.
Em um calor frigideira o óleo vegetal é fortemente e rapidamente frite as pimentas e pimentões.
Coloque em um prato sobre uma toalha de papel.
batata frita até ficar macio e dourado e adicioná-lo para as pimentas.
Frite a berinjela.
Quando a berinjela está pronto, adicione a eles batatas e pimenta, reduzir o aquecimento.
Isso também ralar o alho, acrescente o coentro, salsa e misture o molho.
Para aquecer alguns minutos e este prato está pronto.
INGREDIENTES
Berinjela 1 pc.
pimenta 1 pc.
pimenta 1 pc.
batatas (peso aproximadamente berinjela)
molho
120 ml de molho de soja
amido de milho 1 colher de sopa
2 colheres de chá de açúcar
vinagre de maçã ou arroz 2 colheres de chá
coentro 1/3 colher de chá
salsa fresca
Desejo-lhe bom apetite!
Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
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