Eu considero este um espaço em branco universal, ele pode ser modificado com o seu gosto. pimentas Lecho para esta receita eu gostei, talvez mais do que as outras opções. Todos os produtos que eu já pesam em um estado purificado. Especiarias pode mudar a seu critério. Eu uso vinagre de 9%.
- Obtido a partir de uma dada quantidade de 2,5-3 litros de produto acabado.
Receita de pimenta lecho
I pimenta cortado em pequenas tiras de cerca de 5x2 cm.
Cortar cebolas grandes e fritar em óleo quente até escurecimento luz.
Dobre os tomates em uma panela, a cebola e pique todo o liquidificador ou picar.
Adicionar sal, açúcar, manteiga e ferver durante 5-6 minutos.
Adicionar especiarias e pimenta, leve para ferver e cozinhe por 15 minutos.
Em seguida, despeje o vinagre e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Neste lecho está pronto, despeje-o em frascos esterilizados quentes em, feche a tampa e volta.
Nestle algo quente e deixe esfriar.
INGREDIENTES
Receita de pimenta lecho:
1 kg de tomate
2 kg de pimenta
Cebola 300 g
sal de 1 colher de sopa
postakana açúcar
Alho seco 1 colher de chá
orégão uma colher de chá
100 ml de petróleo
Vinagre 60 mL (9%)
Desejo-lhe bom apetite!
- Detalhes e nuances da preparação, ver o clipe de vídeo.
VIDEO DA RECEITA
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