Há alguns pratos que já são bem conhecidos e familiares. Olivier, salada, sopa, hambúrgueres, batatas fritas, arroz... Mas você pode obter algo completamente novo com a ajuda de várias pequenas adições. Bem, sim, para criar novas sensações gustativas do antigo salada com um dos molhos.
A cozinha russa não está prestando a devida atenção e é em vão. Com bom sabor molho pode ser vantajosamente enfatizou pratos neutralizar quaisquer falhas ou alterar o seu reconhecimento gosto. Tente adicionar seu Olivier favorito alguns insípido maioneseEle imediatamente deixará de ser amado, e, ao mesmo tempo, muito saboroso molho capaz de fazer esta salada quase requintado.
Proponho dois novos molho para a salada de costume. A mais tradicional, a segunda bastante incomum.
VIDEO DA RECEITA
2 e um tipo de vinagrete pensos nesse acordo
Finamente você corta ou beterraba grelha.
Coloque-o em uma panela e cubra com vinagre.
Deixe ferver.
Ao reduzir o aquecimento e deixando uma pequena borbulhamento, Uvaria vinagre com beterraba até metade do volume.
Certifique-se de incluir ventilação ou abrir uma janela. Você não deve respirar os vapores acético, eles são muito corrosivo.
Eu tenho esse procedimento leva cerca de meia hora.
Adicione uma colher de chá de açúcar, se beterraba bastante doce.
Agora você deve ser de menos de 250 gramas de peso anterior. Se não houver pesos para focar o nível do líquido. Se assim for, então é só ponderar o tanque de evaporação, e quando ele vai parecer que a metade restante, colocar na balança placa de madeira, redefinir o pan e pesar novamente.
Decantar refrigerados beterraba com uma colher e peneira.
Misture vinagre beterraba e óleo vegetal.
Mexa bem antes de saladas liquidificador ou um batedor de mão.
Nesta primeira molho está pronto!
A capacidade de produção de espuma de alho leigo, sal, colorau, o vinagre, o vinho branco, óleo de oliva.
Adicionar creme e misturador perfurador. Aqui, o queijo e misture tudo.
Segundo molho está pronto!
Era a sua vez de me fazer uma salada:
Ferva as beterrabas em suas peles, batatas e cenouras.
Muito bom uso da beterraba assada.
Descasque e pique todos os ingredientes.
Misture todos os produtos. Tempere com sal e pimenta.
Tempere com o molho, que é escolhido.
misture delicadamente todos os vegetais com o molho e servir à mesa.
Desejo-lhe bom apetite!
Conte-nos nos comentários o que variante do molho que você gosta mais. Se você tem sua própria receita, eu ficaria feliz se você compartilhá-los.