Excelente aperitivo ou lanche!
ingredientes:
250 gr. queijo duro
200 gr. farinha
120 gr. manteiga
Artigo 7. l. creme
1 h. l. sal
pimenta e alecrim ao gosto
preparação:
1. grelha queijo. Você pode usar as sobras de queijo ou queijo de corte.
2. Adicione sal queijo, pimenta ou ervas secas.
3. Despeje em uma tigela com a farinha e queijo.
4. Moer todos os ingredientes possíveis em uma massa homogênea.
5. manteiga cortada em cubos e também a mudança de uma bacia com a massa de queijo.
6. Verter a creme e amassar a massa.
7. A massa do rolo acabado para fora a um rectângulo, não mais que 5 mm de espessura.
8. Cortar a massa longa, tiras finas. Mas muito fino. pedaços de massa deve se manter em forma, e não se transformar em um home-made noodles.
9. Tabuleiro colocar um papel manteiga e pincele com azeite.
10 Dispor as tiras de massa em uma assadeira.
11. Asse a 200 graus não mais do que 10 minutos palha.
Sirva varas refrigerados queijo.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!