Botvinya syroednaya sopa de Verão frio

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Syroednaya botvinya nem todo mundo gosta. Mas os nossos antepassados ​​é muito reconhecido, porque eles entenderam o poder curativo das plantas e suas raízes polegadas! E os usou em um ao vivo, então fervida.

ingredientes:

1. Beterraba (alta) de feixe

2. cenoura (pequeno) de feixe

3. Beterraba (1 pedaços pequenos)

4. Rabanete (3 partes)

5. Alho (1-2 grandes dentes)

6. Limão (meia)

7. Especiarias (vermelho / pimenta preta)

8. Pepino (1 pc)

9. Verdes (endro, cebola)

10. Água (1,5 chávenas)

11. Abacate (não pode)

método de preparação

Pique finamente em uma tigela-primelko cubos de pepino, rabanete, abacate, beterraba, funcho e cebola crumble. Em seguida, pegue a muito de beterraba, SOCHIM-lo em um ralador, liquidificador se forte, podem ser grandes cubos foram imersos em misturador, adicionar água acidificada com vinagre, adicionar especiarias a gosto preto / pimenta, alho e cenoura no máximo. Enchemos nosso primeiro corte de uma massa espessa. Coloque na geladeira por uma hora para esfriar. E você pode comer sopa saudável!

Bom apetite. Em seguida será ainda mais receitas de pratos de verão.

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