Vitamina salada de berinjela

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chumbo berinjela para o equilíbrio ácido-alcalino normal e bom para o coração, porque eles contêm uma potássio, por isso recomenda-se usar, especialmente para as pessoas mais velhas. Todo mundo sabe sobre os benefícios da berinjela, mas comê-los sem matar ebulição da água, quente, parques, todas as vitaminas são preservados neles!? Por exemplo, você pode fazer uma salada de berinjela em uma determinada maneira, e agora temos que compartilhá-lo.

ingredientes:

1. Beringela (1 parte)

2. Rabanete ou rabanete (1 parte)

3. Verdes (alface, erva-doce)

4. azeite (um terço copo)

5. O sal (3 colheres de sopa)

6. Pepino (1 pc) ou de tomate (1 peça)

7. Alho (cravo)

8. pimenta do reino (a gosto)

9. O suco de limão (de metades)

método de preparação

Beringela foi cortada em cubos (com ou sem pele) embebido durante a noite em podsolonoy água fria para remover a amargura de beringela, colocar no frigorífico. Na parte da manhã, lavou a berinjela sal em água corrente, mas sim um par de horas embebido em água comum, um pouco seco sobre o pano. Coloque em um prato, adicione o pepino picado

ou tomate (tomates e pepinos melhores para comer separadamente, eles não são particularmente apto devido ao fato de que o pepino superbaseado e tomates mais acidificante) foi adicionado rabanete ralado ralado ou rabanete e alho e espalharam pimenta. ervas picadas, vsprysnuli suco de limão, salada cheia de azeite, (óleo mas acontece que não é tão bom quanto o syroedcheskim com maionese. maionese receita syroedcheskogo

Bom apetite! humor Aubergine!

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