Tender e frango suculento, que é adequado como um lanche para cada dia, e também parece ótimo na mesa de férias.
ingredientes:
1 kg de galinha
1 colher de sopa. água
3 horas. l. sal
2 colheres de sopa. l. óleo vegetal
2 horas. l. mel
2 colheres de sopa. l. paprika à terra
1 h. l. noz-moscada ralada
4 dentes de alho
preparação:
1. Dissolve-se 2 horas. l. sal em vidro de água.
2. GALINHA lavada e mergulhado em água salgada.
Deixar a carne durante pelo menos 3 horas, e de preferência durante a noite no frigorífico.
3. Marinado filete removidos e enxaguados.
4. Atribuir seqüência de filé de espessura para manter a sua forma quando cozida.
5. Para preparar a mistura para manchar. Para fazer isso, conecte o azeite, alho picado, resíduos de sal, colorau, mel e noz-moscada.
6. Relacionado mama uniformemente lubrificar a mistura resultante.
7. Coloque os filetes no papel do cozimento pergaminho.
8. Coloque o frango em um forno pré-aquecido a 250 graus.
Asse por 15-20 minutos pastrami.
9. Até legal para deixar a carne no forno.
A arrefecido, uma vez que mantém a sua forma melhor.
Solte filetes de rosca e corte em fatias.
Bom apetite!
bônus de vídeo:
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Obrigado por ler até o fim!