Cozinhar o frango com vinho e legumes na minha receita. Esta galinha despeja muito suculenta, aromáticas e vegetais embebido em molho complementam perfeitamente o sabor de frango e substituir qualquer prato! Este prato tem um aspecto elegante e apetitosa na mesa de férias.
Passo a receita de vídeo passo pode ser encontrado no final!
ingredientes:
Frango 2 kg casa
Cogumelos cogumelos 300g
Cenoura 2 pcs
Cebolas 2 pcs
150g de bacon
50g de óleo vegetal
30g de manteiga
Frango 300g de caldo
200g de vinho tinto seco
ketchup 100g
30g de farinha
Sal a gosto
pimenta do reino moída a gosto
Levar para casa um de carne de frango, sal, pimenta, deixe por 15 minutos, em seguida, frite em óleo vegetal até dourar de todos os lados.
Bacon, cortado em pedaços finos, para colocar para fora imediatamente após a fritura de frango pan.
Cenouras, cebolas pique grosseiramente e adicionar o bacon em 2 minutos, fritar tudo por 4-5 minutos.
cogumelos Vozmiti. Grandes cogumelos cortados em pedaços, adicione à panela e frite por 5 minutos.
Adicione o sal, a manteiga e ketchup, mexa e deixe cozinhar tudo por 2-3 minutos.
No final do cozimento, adicione a farinha e misture. Retire do fogo.
Pegue uma assadeira. Coloque o frango, adicione os legumes e cogumelos, despeje o caldo de vinho e frango ou água. Cubra com raminhos frescas de alecrim alecrim, fresco pode ser substituído com seco alecrim ou timyan. Cubra com papel alumínio e enviá-lo no forno pré-aquecido a 180 graus por 1 hora, em seguida, retire o papel alumínio e enviá-lo de volta no forno por 1 hora ou um pouco menos frango frito no topo.
Aromático, frango suculento está pronto! Sirva com legumes e cogumelos, despeje sobre o molho. Os derrete carne em sua boca, e legumes com molho de cogumelos embebido tem gosto requintado. Cozinhe o frango para a minha receita para um feriado. Todos desfrutar da sua refeição!
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