Quem disse que a pizza pode ser cozido apenas no forno... Em uma frigideira, também, pode cozinhar muito saborosa, e também de pizza rápido! Esta pizza não é diferente do habitual, e o recheio pode ser qualquer ...
Para a massa vai precisar de:
Um vidro facetado cheio de kefir, é provavelmente 250 ml
um ovo
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
sal 1/2 colher de chá
7 colheres de farinha (com corrediça)
Para o recheio:
Você pode usar todos os ingredientes que estão no amor pizza... Eu uso fumado salsicha, tomate e queijo.
Para preparar a massa em uma tigela, despeje o iogurte, adicione sal e bicarbonato de sódio, ovo, mexa. Nós esperar a reação de ir têmpera refrigerante ativo.
Em seguida, adicione a farinha, misture novamente e tudo... Pizza massa está pronta! Pizza massa preparada a partir de tais já 30 vezes, se não mais, não importa o quão gordura iogurte, alguns do tamanho de um ovo de galinha, sempre colocar 7 colheres de sopa de farinha colheres com um bom slide, nem mais, nem menos ...
Agora pegue uma panela, graxa com óleo vegetal e despeje a massa preparada. pan tamanho importa... Se o diâmetro de 25, 26 centímetros, em seguida verter toda a massa. I têm uma frigideira com um diâmetro de 22 cm, por isso derramar apenas metade da massa, e, como resultado, tem duas fora de pizza. No topo da massa é colocada pasta de tomate (1/2 arte. l.) ou molho de tomate (ketchup) e colher suavemente untado sobre a superfície.
Camadas superiores colocou tudo o que você adora pizza... Frango cozido, azeitonas, pepinos em conserva, cozidos e fumados salsicha, e de tomates do curso e do queijo! Eu fiz uma pizza com um conjunto mínimo de ingredientes, este linguiça defumada, tomate e queijo ralado.
Em seguida, coloque a panela no fogo de cobertura mais básica com uma tampa e cozinhar a pizza por 15-20 minutos.
Isso é tudo... Super rápido, muito saboroso, o mínimo de barulho! A massa voltas-cozido, recheio suculento ...
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