Hoje temos para o jantar muito gratificante e saboroso prato de batatas e carne picada no forno ...
Todos os produtos que são necessários para cozinhar, são tidos em conta individualmente! Ou seja, tudo depende de quanto as pessoas que você vai ser cozinhar, e geralmente o que porções que você prefere "comer." Em algum lugar algo que pode adicionar ou subtrair... Eu dou uma proporção de seus pratos! Descobriu-se muito.
O que é necessário:
5-6 batatas grandes
350 absolutamente qualquer picada
Ligeiramente mais do que meia chávena de arroz cru
Bastante grande cenoura
cebolas grandes
vegetais Roasting precisa óleo vegetal (4-5 artigo. l.)
Um copo de leite
Duas colheres de sopa (bem cheia) de creme
Um par de colheres de sopa de extrato de tomate
Sal, especiarias, pimenta, a seu critério
Começamos com arroz fervendo. Ou seja, de preenchimento arroz cru com água (do curso pré-lavagem), um pouco adicionar algum sal e cozinhar até ficar macio. Então purificado e corte as batatas no chão \ círculos, e, ainda mais, enquanto nós preparar o recheio, preenchê-lo com água para que ele não é escurecido.
Quando o arroz estiver cozido, derramar a água, e adicioná-lo à carne moída acabado (eu tenho de porco misturado e carne). Purificou cebola cortada em cubos, esfregar cenoura em um ralador grosso, em seguida frito em óleo vegetal. Em seguida, em algum lugar do 2 \ 3 dos legumes assados estava em uma tigela com a carne picada. A seu critério, acrescentar o que algumas especiarias, sal e pimenta preta. Mexa.
A partir das almôndegas formando tritura acabados.
Agora, em um posudku separados despeje o leite, coloque o creme de leite, pasta de tomate e mexa.
Em seguida, tomar um prato adequado cozimento, graxa com óleo vegetal, e na parte inferior de uma boa distribuição de batatas cortadas. Pré água em que as batatas estão mentindo, nos fundimos, nós sal e batatas.
No topo das batatas em uma maneira caótica estava almôndegas.
As batatas cortadas restantes colocado entre as almôndegas.
Acima de tudo isso restantes legumes assados propagação e preencher a fórmula. Tudo ...
forma do navio de batata e almôndegas no forno durante cerca de 40 minutos a uma temperatura de 180 graus (cobertura forma com uma tampa ou película).
Se você tem na geladeira obsoleto pequeno pedaço de queijo. Em seguida, em 5-10 minutos antes do final do cozimento, você pode obter a forma do forno e ralar as batatas diretamente sobre o queijo! E de volta no forno.
Mas, sem o queijo despeja muito delicioso e satisfazendo! Como se costuma dizer "barato e alegre!"
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