Muito saborosa e rápida maneira simples de repolho!
É comido em uma visitantes instantâneas em qualquer refeição e sua preparação leva apenas um dia.
produtos mínimos e custos, e que um resultado maravilhoso!
ingredientes:
2 kg de couve frescas
3-4 cenouras
4 dentes de alho
sal
Marinada 1 litro de água:
Artigo 0.5. açúcar
sal grosso 2 colheres de sopa com uma corrediça
10 ervilhas coisas pimenta
5 gvozdichek
4 peças. folhas
Artigo 0.5. 9% de vinagre
preparação:
1. Repolho corte pique ou uma faca especial.
2. Cenoura Lave, descasque e grelha.
3. Pique o alho descascado, mas não através da imprensa ou ralador. Melhor cortar.
4. Preparar a marinada: 1 litro de especiarias adicionar água e temperos, fervura durante 10 minutos. Em seguida, despeje o vinagre.
5. Pour previamente cozido e arrefecido repolho marinada em uma ampla panela.
6. Repolho carga pino e deixado durante 2 horas à temperatura ambiente.
Dê repolho e marinada para ligar e, finalmente, arrefecer.
7. Coloque o repolho em grande frasco de três litros e colocar na geladeira durante a noite ou cerca de 24 horas.
8. Um repolho dia está pronto para uso.
O frigorífico está bem conservados sob a cobertura habitual.
Conselho: se você gosta desse decapagem repolho pode adicionar sino tiras de pimento ou anéis de pimentão pod aguda.
Bom apetite!
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Você não é difícil, mas estou feliz :)))
Obrigado por ler até o fim!