Hoje cozinhar um delicioso rolo com carne picada sem teste... Rolo envolto em bolo de queijo macio-omletny. Acontece muito saborosa, preparada rapidamente, eu recomendo para cozinhar ...
Você precisa:
Para cheese-cake omletnogo:
100 gramas de queijo qualquer
ovos grandes - 3 peças.
150 g de maionese
Para o recheio:
300 g picada qualquer
Um cebolas médias
A alguns dentes de alho (1-2)
Sal, pimenta, especiarias, temperos para a carne para o gosto
Começamos a preparar um omletny cheese-cake. Para fazer isso em um esfregar tigela o queijo na melhor ralador, o que você tem, quebrar os ovos e acrescente a maionese. E tudo isso mix, Não há necessidade de adicionar salMas você pode adicionar algumas pitadas de pimenta preta. E, você pode adicionar ervas secas!
Agora, dê uma assar coberta papel de pergaminho, e no meio despeje a massa resultante e colher ou espátula distribuir tornando formação retangular. O tamanho do reservatório 25 em algum lugar de 35 cm. E envia literalmente cozido no forno por 12-15 minutos a 180 graus. O bolo deve ser levemente bronzeado levemente, mas não mais.
Enquanto o bolo está cozido, tomar o recheio (alguns preferem usar apenas a carne picada de frango, alguns não comem carne de porco, em geral, tomar qualquer picada) adicionar a ele cebola picada (pode percorrer um moedor de carne, você pode pique finamente com uma faca), alho, espremido através de uma prensa \ chesnokodavku e coloque sal, pimenta preta e especiarias ao seu gosto (pode ser qualquer tempero especial para a carne, ou você está apenas like). Todos amasse bem.
I levou 12 minutos, eu levei o bolo do forno... Não desligue o forno, porque ainda tem a cozer o pão! Pronto Korzh precisa esfriar um pouco.
No bolo refrigerado em cima, sobre toda a superfície, por assim dizer "smear" carne moída cozida.
Em seguida, enrolar em um rolo (servindo-se pergaminho). Agora, side roll costura torcida para baixo colocado no mesmo pergaminho e enviado de volta para o forno por 40 minutos já.
Se você já usou no recheio de frango rolo mince estará pronto em meia hora. Eu costumava porco mista picada e carne, e eu rolo cozer 45 minutos.
Rolar fragrância divina pronto! Cortar o pão é melhor sob a forma de arrefecido.
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